Bijeli gumbasti gljiv: Kulinarska osnova s prehranim prednostima

Bijela šećerasta gljiva je nezreli stupanj šampignona, ili obične šećeraste gljive. Ima potpuno bijelu, glatku i zaobljenu kapu s kratkim, debljim vrpcom. Uzgojena je širom svijeta, pri čemu je Kina jedan od glavnih proizvođača, a u mnogim kuhinjama predstavlja osnovu. Ova gljiva je niska u kalorijama, ali bogata proteiniima i sadrži korisne nutritivne tvari poput vitamina D i selenija, koji doprinose poboljšanju imunološkog sustava. U kuhanju, njezin blagi okus i meki teksturirani dio čine je prigodnom za gotovo bilo koji način pripreme. Može se pržiti, grilati, koristiti u supama, dodavati salatima ili preraditi u gljivski umak. Efikasan lanac snabdjevanja DETAN Mushroom, s distribucijskim centrima u ključnim regijama Kine i strogom JEDAN-DOTIK kontrolom kvalitete, osigurava da su bijele šećeraste gljive koje dobavlja uvijek sveže i visoke kvalitete, zadovoljavajući raznolike potrebe svojih globalnih kupaca.