স্পারাসিস ক্রিসপা: দ্য এক্সক্লুসিভ ক্যালিফোর্নিয়া মশরুম | DETAN

স্পারাসিস ক্রিসপা, যা কৌলিফ্লাওয়ার মশরুম নামেও পরিচিত, একটি দৃষ্টিগ্রাহ্য এবং অত্যন্ত মূল্যবান ছত্রাক। এর বিশেষ আবহভাব একটি সাদা বা ক্রিম-রঙের কৌলিফ্লাওয়ারের মতো দেখতে হয়, এবং এটি শাখাবদ্ধ, কোরাল-জাতীয় গঠন বিশিষ্ট। এই মশরুমটি উত্তর-পূর্ব চীন, জাপান এবং ইউরোপের কিছু অঞ্চলে স্বাভাবিকভাবে পাওয়া যায়, সাধারণত চেস্নার গাছের ভিত্তিতে জন্মায়। পুষ্টিতে সম্পর্কে, স্পারাসিস ক্রিসপা এন্টিঅক্সিডেন্ট এবং খাদ্য থালি দ্রব্যে সমৃদ্ধ এবং বিশেষভাবে ভিটামিন সি-তে অত্যধিক বেশি, যা একটি নতুন এবং ক্রিস্প টেক্সচার দেয়। রন্ধনশৈলীতে, এর সূক্ষ্ম স্বাদ এটিকে বিভিন্ন রন্ধনের জন্য উপযুক্ত করে। এটি ভাজা করে রান্না করা যেতে পারে, যেমন স্পারাসিস ক্রিসপা এবং শ্রাম্প ভাজা, সালাদে যোগ করা যেতে পারে একটি ক্রিস্পি টেক্সচারের জন্য, হট পটে ব্যবহৃত হতে পারে, বা পিকেল হিসেবে একটি পাশাপাশি ব্যঞ্জন হিসেবে পরিবেশন করা যেতে পারে। এর মৃদু স্বাদ আলোক উপকরণের সাথে ভালোভাবে জোড়া তাল মেলে, যা সমগ্র ভোজন অভিজ্ঞতাকে উন্নয়ন করে। ডিটান মশরুম, এর ব্যাপক সরবরাহ নেটওয়ার্ক চীনের গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চলের মধ্যে যার মধ্যে চাংজিয়াং ডেল্টা, পার্ল রিভার ডেল্টা এবং