Boletus Edulis: Kralovský houba | Kulinářská excelence

Všechny kategorie
Boletus Edulis: Kralovský houb

Boletus Edulis: Kralovský houb

Boletus edulis, běžně známý jako porcini houba, zejména ve vyšších formách sušení považován za „krále hub“. Má silnou hnědou nebo světle hnědou klobouk a pevnou robustní stopu. Dužina je hustá a neproměňuje barvu po rozříznutí. Tato houba je domácí v Evropě, Jihozápadní Číně (Jünnan, Sichuan) a Severní Americe. Výživně obsahuje mnoho bílkovin, vitamínů skupiny B a minerálních látek a má nádhernou chuť. V kuchyni se dá připravit na různé způsoby - smažit s ingredience jako jsou zelené papriky, použít pro polévky, marinovat nebo sušit pro pozdější použití. Skvěle se hodí ke spolupráci s masem, což intenzifikuje chuť jídla. DETAN Mushroom, díky strategickým distribučním střediskům po celé Číně, může nabízet a dodávat kvalitní boletus edulis, zachovávajíc jejich čerstvost a kvalitu prostřednictvím přísného systému ONE-TOUCH výroby a chladové logistiky.
Získejte nabídku

Výhody výrobku

Udržitelné sušení a dlouhodobé využití

Dobře suší se ke koncentraci chuťových vlastností, vzniká tak univerzální skladovací surovina; po znovuozbrojení použitelná v rizotách, omáčkách a bruzech, poskytuje přístup k bohaté umami chuť po celý rok.

Světová popularita v kuchyních

Pěstované v Evropě, Jihozápadní Číně a Severní Americe, zapadající do různých kulinařských tradicí; oblíbené jak ve západních, tak v asijských jídelnících, od francouzských várků po sičuanské smažené jídla.

Související produkty

Všechny druhy houbovitéch houb prodávaných u DETAN jsou certifikované jako jedlé a procházejí přísným dozorem, aby byla zajištěna kvalita. Standard společnosti ONE-TOUCH zabrání dalšímu zpracování určenému k odstranění kontaminace, což vede ke druhé úrovni balení v chladové řetězci logistiky, zatímco se udržuje čerstvost a jedlivosť. Nejoblíbenější hlavní představitel světové kuchyně, Bolete Edulis, který tvoří většinu produktů DETAN, obsluhuje mezinárodní komunitu bohatým vkusem boreálních oblastí kombinovaným s vysokou stravovací hodnotou. Od čerstvě sbíraných po sušené, všechny houby Bolete od DETAN jsou bezpečné k jídlu s příslušnou vařenou a dodržují mezinárodní potravinářské bezpečnostní předpisy.

běžný problém

Kde se Boletus Edulis běžně pěstuje?

Hlavní oblasti: Evropa, Jihozápadní Čína (Jünán, Sichuan) a Severní Amerika, přizpůsobující se různorodým kulinářským tradicím.
Díky jednodotkovému balení u původu a nekonečnému chladovému režimu se snižuje znečištění a udržuje se textura/svěžest.
Ano, sušení koncentruje její chuť, čímž se stává nezbytností pro polévky, rizoty a omáčky s dlouhou držitelností.

Související článek

1. ročník festivalu divokých hub DETAN Benzhen

08

May

1. ročník festivalu divokých hub DETAN Benzhen

Zobrazit více
Výhody houbového proteinu

08

May

Výhody houbového proteinu

Zobrazit více
DETAN Černé lanýže

08

May

DETAN Černé lanýže

Zobrazit více

Hodnocení produktu uživateli

Robert

Sušený boletus od DETAN se dokonale znovu namočí, přidává hloubku mé italské kaše. Miluji tu pohodu a chuť.

Laura

Jako vegetarián ocenuji bohatý proteinový profil. Dá se skvěle kombinovat s čočkou a obilím v sytých mísách.

Získejte zdarma nabídku

Náš zástupce Vás brzy kontaktuje.
Email
Jméno
Název společnosti
Zpráva
0/1000
Uchovávání čerstvosti pomocí systému DETAN

Uchovávání čerstvosti pomocí systému DETAN

Používá jednodotkové balení DETAN a logistiku studeného řetězce pro udržení čistoty a čerstvosti, snižuje riziko kontaminace; zajišťuje nejvyšší kvalitu pro trh s čerstvými produkty a komerční využití.