Ostružníková huba: Výživná, univerzální a připravená k hromadnému dodávání

Houba ostružník, nebo pleurotus ostreatus, má vějířovitou nebo skořápkovitou čepici, která se pohybuje v barvách od bílé po šedou, s krátkým, bočním řapíkem. Je široce pěstovaná po celém světě, přičemž největším producentem je Čína, a je oblíbenou volbou díky svému nízkokalorickému a vysokovlákninnému obsahu. Obsahuje také vitamíny B a draselník, což ji činí vhodnou pro osoby na stravovacích plánech pro úbytek váhy. V kuchyni lze použít ke smažení s masem, k výrobě polévky (například polévky z houby ostružníku a vejce), přidat do hořčicových hrnců nebo namočit jako přídavek k jídlu. Efektivní dodavatelská řetězec společnosti DETAN Mushroom, s distribučními centry v klíčových oblastech Číny a přísným systémem kontrolního systému JEDNOHO DOTYKU, zajišťuje, že dodávané houby ostružník jsou čerstvé a vysoké kvality, aby vyhověly různorodým požadavkům jejích globálních zákazníků ve více než 20 zemích a u více než 1000 podnikových klientů.