Μανιτάρι Βασιλικό: Θρεπτική, Κρεατοειδής Γεύση για Επιχειρηματικά Πλατά

Το χαμπι βασιλικού αγγινάρου, ή pleurotus eryngii, έχει μια μικρή, πιεστή καπάκι που είναι φως καφέ και ένα απλωμένο, στερεό κοκκινάκι, που υπομνηματίζει ένα σφαιρίδιo βολιάν. Είναι φυσικό των περιοχών της Κίνας (Ξιντζιάνγκ, Σιτσουάν), της Ευρώπης και της Βόρειας Αμερικής, και αξιολογείται για τις διατροφικές και γαστρονομικές ιδιότητές του. Πλούσιο σε πρωτεΐνες, διατροφικό ίντεξ και διάφορα μετάλλια, έχει μια μοντέρνα παρόμοια με τον αμπαλόνι, προσφέροντας μια γεύση που είναι σκληρή και σαρκώδης. Στη μαγειρική, μπορεί να τέμνεται και να ψήνεται για να μιμείται η μοντέρνα του κρέατος, να τηγανίζεται με κρέας, να χρησιμοποιείται σε σούπες, ή να μαρινάρεται και να γριλάρεται. Η δέσμευση του DETAN Mushroom για ποιότητα, αποδεικνύεται από το πρότυπο ONE - TOUCH στην αλυσίδα εφοδιασμού, εξασφαλίζοντας ότι αν τα χαμπι βασιλικού αγγινάρου ήταν μέρος των προϊόντων τους, θα διατηρούσαν την αναψυχτικότητα και τη γεύση, φθάνοντας στους πελάτες μέσω του εκτεταμένου δικτύου κεντρών κατανομής τους σε πολλές περιοχές της Κίνας και την παγκόσμια πελατεία τους.