เห็ดทรัฟเฟิลทะเล: รสชาติที่เต็มไปด้วยสารอาหารและเนื้อสัมผัสเหมือนเนื้อสำหรับอาหารชั้นเลิศ

เห็ดทรัฟเฟิลทะเล หรือ pleurotus eryngii มีฝาเล็กแบนสีน้ำตาลอ่อน และลำต้นที่หนาและแข็งแรง เหมือนกับลูกโบว์ลิ่ง เป็นพืชพื้นเมืองในภูมิภาคต่างๆ เช่น จีน (ซินเจียง, สычуань), ยุโรป และอเมริกาเหนือ โดยเป็นที่ต้องการอย่างมากสำหรับคุณค่าทางโภชนาการและความสามารถในการปรุงอาหาร อุดมไปด้วยโปรตีน ใยอาหาร และแร่ธาตุหลายชนิด มีเนื้อสัมผัสคล้ายหอยหลอด ให้ความกรอบและเหมือนเนื้อสัตว์ เมื่อนำมาปรุงอาหาร สามารถหั่นและย่างเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเหมือนสเต๊ก ผัดกับเนื้อสัตว์ ใช้ในซุป หรือหมักแล้วบาร์บีคิว การมุ่งมั่นเรื่องคุณภาพของ DETAN Mushroom โดยมาตรฐาน ONE-TOUCH ในห่วงโซ่อุปทาน ทำให้มั่นใจได้ว่าหากเห็ดทรัฟเฟิลทะเลเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ จะคงความสดและรสชาติไว้ได้ และถึงมือลูกค้าผ่านเครือข่ายกระจายสินค้าที่ครอบคลุมหลายภูมิภาคในจีนและลูกค้าทั่วโลก