Hongos blancos: Versatilidad culinaria y nutrición | DETAN

El champiñón blanco, a menudo referido como el champiñón de botón blanco, es un ingrediente altamente versátil y comúnmente utilizado. Como forma inmadura del champiñón, tiene un sombrero redondo de color blanco puro y un tallo corto pero robusto. Cultivado extensivamente en todo el mundo, especialmente en China, es una opción popular debido a su sabor suave y su textura tierna. Desde el punto de vista nutricional, ofrece bajo contenido calórico, alto contenido de proteínas, junto con nutrientes esenciales como la vitamina D y el selenio, que apoyan el funcionamiento del sistema inmunológico. En la cocina, puede adaptarse a varios estilos de cocción, desde salteados simples y a la parrilla hasta ser un componente clave en sopas, ensaladas y salsas. La cadena de suministro robusta de DETAN Mushroom, que abarca múltiples regiones en China, y su sistema de aseguramiento de calidad ONE - TOUCH garantizan que los champiñones blancos proporcionados sean de la más alta calidad, manteniendo frescura y consistencia para clientes en más de 20 países y más de 1,000 clientes empresariales.