Zapak Arratzak: Aplikazio Gastronominak eta Osasuna | DETAN

Zuriaren txampiñona, askotan zuri boton txampiñon bezala ezagutzen dena, hautazko eta erabilera handiko ingrediente bat da. Champignonaren garai itsasoa moduan, kapur zuri zoragarri eta zara laburra du, eta harri labur eta zorroa izan daiteke. Mundu osoan eskaintzen dena, bereziki Txinian, maitasun handia du bere sabor lagunetsa eta tekstura zurgitua dela eta. Ernaiaren araberako, soilik kaloria gutxi ditu, baina altu proteina edo vitamin D eta selenium bezala mantentzen ditu, hauek sistemaren immunologikoaren funtzioak sostengatzen dituzte. Kusinan, bertako estilo kokenetan aldatu daitezke, lagunera sinpleak eta grilla artean, soupak, salatak eta sausak osatzean garrantzitsua baita. DETAN Txampiñonen supply chain zorroa, Txiniako herrialde anitzetan hedatuta dago, eta ONE - TOUCH kalitate - ziurtapen sistema ikuspegia eskaintzen du, zuriaren txampiñonak soilik eskainitzen dituela kalitate altuena mantentzen duela frogatzen du, freskorik eta konstentea bitartean 20 herrialde eta 1,000 enpresa bezero gehiago.