Maitake onddoak, "Oilaskoak" bezala ere ezagunak, haien berezko zaporeagatik eta osasun-eragin onengatik daude ezagunak. Japoniatik datozen onddo hauek, mendeetan zehar erabili dira sendabelarrak bezala, immunitate-sistema indartzen dutelako. Beta-glukan ugariak direnez, Maitake onddoek immunitate-sistema estimulatzen dute, eta horregatik oso balioagarriak dira zure dietan, batez ere gripaldia den garaian. Gainera, ikerketek adierazten dute onddo hauek glikemia maila erregulatzeko eta bihotzaren osasuna sustatzeko laguntza ematen dutela. Maitake onddoen erabilgarritasun gastronomikoak aukera ematen die hainbat plateretan sartzea, bai zaporea bai elikadura hobetzeko. Antolatu, erre edo supan erabiliz gero, haien testura eta zapore bereziak mundu osoan dauden sukaldarien artean oso maiteminduak izan dira. Kontsumitzaileak osasunarekiko kontzientziagoak bihurtzen ari direnean, Maitake onddo bezalako janari funtzionalen eskaria handitzen ari da. Shanghai Detan enpresan, onddo hauek bildu eta prozesatu ditugu zaintza zorrotzarekin, zuretzat zapore ona duen produktu bat eskaintzeko, baina baita zure osasunerako onuragarria ere.