Czarna trufla: Diament kulinarnego świata

Wszystkie kategorie
Czarna trufla: Diament kulinarnego świata

Czarna trufla: Diament kulinarnego świata

Czarna trufelka, zwana również czarnym grzybem, jest wysoce pożądanym i luksusowym składnikiem. Mająca nieforemny kształt przypominający kulę, posiada grzbiet z zakresu od ciemnobrązowego do czarnego oraz jej wnętrze prezentuje charakterystyczny biały marmurowy wzór. Pochodząca z regionów takich jak Francja, Włochy, Hiszpania i Junchuan w Chinach, czarna trufelka słynie ze swojego bogatego profilu odżywczego. Zawiera białka, aminokwasydy, śladowe elementy i unikalne aromatyczne substancje, co sprawiło, że otrzymała tytuł „diamentu na stole”. W kuchni stosowana jest w różnych wytwornych daniami. Można ją zetrzeć w proszek i posypać nim steki, makaron lub jajka, albo przekształcić w sos truflowy i olej truflowy, aby podnieść smak wykwintnych dań. Zaangażowanie DETAN Mushroom w jakość, pokazane przez ich STANDARD JEDNOETAPOWY w łańcuchu dostaw, gwarantuje, że jeśli czarne trufle byłyby częścią ich oferty, zachowywałyby najwyższy poziom świeżości i czystości, docierając do klientów na całym świecie.
ZAMÓW CENĘ

Zaletami produktu

Wykwintny aromat i status kulinarnej wytworności

Zawiera unikalne złożone aromaticzne, które podnoszą smak dań, zdobywając przydomek „Diament Stołu”; dodaje luksusu do steków, makaronów i jajecznicy, gdy jest strzykany lub używany w sosach/olejach, wzbogacając wytworne doświadczenia kulinarne.

Globalna prestiżowość kuchni

Pochodzący z premium regionów, takich jak Francja, Włochy i Jünnan w Chinach; jego międzynarodowa renoma zwiększa atrakcyjność menu dla restauracji high-end i luksusowych marek spożywczych na całym świecie.

Produkty powiązane

Czarni grzyby truflowe są odmianą premium, która wymaga specjalistycznego zaopatrzenia i obsługi, a regionowe czarne trufla, czyli Tuber melanosporum, nie różnią się w tym aspekcie. Standard DETAN ONE-TOUCH, oferujący przetwarzanie z jednym punktem kontaktu i kontrolę łańcucha zimnego, ilustruje skomplikowane zarządzanie związane z składnikami o wysokiej wartości. Mimo że obecnie nie znajdują się w naszym katalogu, zachęcamy do zadawania pytań dotyczących indywidualnego zaopatrzenia w czarne trufla oraz możliwości współpracy. Omówione wsparcie na miarę pozwoli określić ich konkretne potrzeby.

częsty problem

Jak zwykle używa się czarnego trufli w kuchni?

Terkany na proszek, robione w sosy/oleje, albo ścięte na dania jak jajka i ryżowe dania, aby wzmacniać umami i aromatyczną złożoność.
System ONE-TOUCH DETAN minimalizuje obsługę, wykorzystując przewiewne folie i łańcuch zimny, aby zachować czystość i przedłużyć okres przydatności.
Tak, bogata w mikroelementy i antyoksydanty, wspierając ogólną kondycję, jednocześnie dodając luksus do diety.

Artykuł powiązany

1. Festiwal Dzikich Grzybów DETAN Benzhen

08

May

1. Festiwal Dzikich Grzybów DETAN Benzhen

ZOBACZ WIĘCEJ
Korzyści z białka grzybowego

08

May

Korzyści z białka grzybowego

ZOBACZ WIĘCEJ
Trufle czarne DETAN

08

May

Trufle czarne DETAN

ZOBACZ WIĘCEJ

Ocena użytkowników produktu

Thomas

Jako kucharz, polegam na wysokiej jakości truflach dla moich sygnaturnych dań. Dostawanie się DETAN z Junnan zapewnia spójność i luksus.

Mateusz

System jednokrotnego dotknięcia utrzymuje trufle w idealnym stanie. Nawet po tygodniu smak pozostaje intensywny – impresyjny okres przydatności dla tak delikatnego składnika.

Uzyskaj bezpłatny wycenę

Nasz przedstawiciel skontaktuje się z Tobą wkrótce.
E-mail
Imię i nazwisko
Nazwa firmy
Wiadomość
0/1000
Wielofunkcyjny wzmacniacz smaku

Wielofunkcyjny wzmacniacz smaku

Może być mielony w proszek, infuzjonowany do olejów lub wprowadzany do sosów, aby dodać głębi różnym daniam; doskonale pasuje do bogatych składników jak masło, ser i czerwone mięso, podnosząc złożoność smaku.