Borovnica: Redka luksuzna stavka za sofisticiranu kuhinju

+86 17721377946

[email protected]

EN EN
Sve kategorije
EN EN
Matsutake: Redka i izumiteljna delicija

Matsutake: Redka i izumiteljna delicija

Matsutake, ili tricholoma matsutake, je vrlo cenjen i retki gljiv. Ima smeđu šeširu i bijelu češlju, sa gustom teksturom i jedinstvenim, jake aromom koja podseća na bor. Rodom iz regiona kao što su Junan (Šangri - La) i Sichuan u Kini, kao i Japan i Severna Koreja, matsutake je ekstremno težak za umjetno štetanje zbog svojih visokih okolišnih zahteva. Prehrano gledano, sadrži matsutake alkohol, polisaharide i aminokiseline, i smatra se dragocenim tonikom. U kuhinji, koristi se u visoko kvalitetnim jelima, kao što je konzumiranje sirovog kao sashimi (sveže isjecano), pečenje sa maslacem ili korišćenje za pripremu sopova, poput matsutake i piletine sopе. DETAN Mushrooms ONE - TOUCH sistem, koji naglašava kvalitet od sakupljanja do pakovanja, bi mogao potencijalno da osigura čerstvinu i kvalitet matsutake proizvoda, ako su dostupni, dostižući svoje globalne kupce kroz pažljivo organizovanu lanac snabdevanja široko rasprostranjen u mnogim regionima Kine i dalje.
Гет А Куоте

Предности производа

Bogat nutricionistički profil i retkost

Sadrži matsutake alkohol, polisaharide i aminokiseline; ograničeno dostupno iz Juna i Japana što potiče njegovu ekskluzivnost, privlačeći gourmet kollekcionere i fajn jelo.

Kulturna i gastronomski značaj

Osnovni sastojak u japanskoj i kineskoj visokoj kuhinji, povezivan sa sezonskim tradicijama; poboljšava prestiž menija za restorane koji nude ekskluzivne, ograničene izdanje jela.

Povezani proizvodi

Схиитаке Мусхроом ПОГЛЕДАЈТЕ ДЕТАЉЕ

Схиитаке Мусхроом

Маитаке ПОГЛЕДАЈТЕ ДЕТАЉЕ

Маитаке

Цхантерелле ПОГЛЕДАЈТЕ ДЕТАЉЕ

Цхантерелле

Лиопхиллум Мусхроом ПОГЛЕДАЈТЕ ДЕТАЉЕ

Лиопхиллум Мусхроом

Dok birate šampinjon matsutake, prvi korak je izbor odgovarajuće ekosisteme. Često se ovi gljive mogu naći u šumskim područjima blizu određenih vrsta drveća, kao što su bor i hrast. Gljive matsutake preferiraju mesta sa dobroga kvaliteta humusom obogaćena tla i odgovarajućom ventilacijom, pa su to područja za pretraživanje. Kada birate gljivu matsutake, zapamtite da je treba iseći sa ostrim nožem ili odgovarajućim alatom za režanje gljiva, ostavljajući mikilijum neprometnutim za regeneraciju. Ne smeš povući gljivu s korijena, jer bi to moglo uzrokovati štete mikilijumu i ostatku mikilijumske ekosisteme. Takođe, bude izuzetno pažljiv pri brusu gljive kako ne bi oštetio kap i žargune, jer će to uticati na kvalitet gljive.

заједнички проблем

Zašto je Matsutake visoko cenjen u kulinarskim krugovima?

Redukovan, ne može se kultivirati, sa jedinstvenim borovim mirisom, simbolizuje luksuz u visokoklasičnim jela poput sashimi i grilovanih priprema.
Сезионални основни ставка у Јапанској и Кинеској високој кухинји, представљајући кулинарску традицију и премијум искуства у јелу.
Najbolje je sveže, ali se može zamerznuти ili konzervisati da bi se produžila raspoloživost, iako je sveže preferirano zbog optimalnog ukusa.

Povezani članak

1. Фестивал дивљих гљива ДЕТАН Бензхен

08

May

1. Фестивал дивљих гљива ДЕТАН Бензхен

Погледај више
Предности протеина гљива

08

May

Предности протеина гљива

Погледај више
ДЕТАН црни тартуфи

08

May

ДЕТАН црни тартуфи

Погледај више

Оцене корисника производа

Кристофер

Žареni са маслом, ови губићи су чисто раян. Vredni su svakog centa zbog jedinstvenog, nekultiviranog ukusa.

Томас

Sistem jednim dodirom od strane DETAN savršeno sačuvava jagonjast miris. Stiglo je svezo iz Juna u rekordnom vremenu.

Dobijte besplatnu ponudu

Naš predstavnik će Vas uskoro kontaktirati.
Email
Ime
Naziv kompanije
Порука
0/1000
matsutake gljiva cena matsutake gljive vrućica gljiva na prodaju cijena sušenih gubića matsutake hladna lanac za gljivu matsutake
Duga trajnost u zamrznutom/konzervisanom obliku

Duga trajnost u zamrznutom/konzervisanom obliku

Zamrznuti ili konzervisani kako bi se produžila dostupnost, iako je sveže poželjnije; koristi se u premium hrani širom sveta, čuvajući svoj status kao luksuzan sastojak.