Kral Yemyeşiği Mantarı: Lüks Yemekler İçin Besleyici ve Etimsi Lezzet

Kral yemiği mantarı, veya pleurotus eryngii, açık kahverengi bir küçük, düz başa sahip ve bowlo pinine benzeyen kalın, dayanıklı bir gövdeye sahiptir. Çin'in (Xinjiang, Sichuan) bölgelerine, Avrupa'ya ve Kuzey Amerika'ya özgü olan bu mantar, besleyici ve mutfak özelliklerinden dolayı çok değerlidir. Protein, diyetetik lif ve çeşitli minerallerle zengin olan bu mantar, midye balığına benzer bir dokuya sahiptir ve çiğneme ve etimsi bir ısırık sunar. Mutfağda dilimlenerek ızgara ile et gibi bir dokuya dönüştürülebilir, etle birlikte hıyaslama yapılabilir, çorbalarda kullanılabilir veya marinalı ve dövme olarak pişirilebilir. DETAN Mantar'ın, tedarik zincirindeki ONE-TOUCH standartıyla kalite bağlılığı, kral yemiği mantarlarının ürünlerinin bir parçası olmaları durumunda tazeliğini ve lezzetini koruyacak ve Çin'in birden fazla bölgesindeki kapsamlı dağıtım merkezleri şebekesiyle ve küresel müşteri tabanı vasıtasıyla müşterilere ulaşacaktır.