Dunyo mazaminida trufflening luksusini to‘g‘ri tanlang

+86 17721377946

[email protected]

EN EN
Barcha kategoriyalar
EN EN
Truffle’lar: Kulinariya Luxusiyaning Ikkinchi Sifati

Truffle’lar: Kulinariya Luxusiyaning Ikkinchi Sifati

Trufflelar, qora truffle va xususan baland qiymatlangan oq truffle (masalan, Alba oq truffle) kulinariya dunyosidagi eng luks tarkibiy qismatlardan biriga kiradi. Oq truffle yong‘in qizil yoki bej rangida bo‘lib, qora truffledan ko‘ra unda ko‘proq yumshoq struktura va kuchli to‘qiqligi mavjud. Qora truffle esa neregulyar sferik shaklda, oson va qora qizil yoki qora yuzi bilan va yashil-maranguli ichki qismi bilan Frantsiya, Italiya, Ispaniya va Xitoyning Yunnan viloyati kabi hududlarga o‘ziga xosdir. Ta’minot jihatidan, ikkala turda ham protidor, aminokislotalar va unikal aromatli maddalar bilan bog‘liq. Kulinariyada, oq trufflening intensiv aromasini saqlash uchun undan juda pishloq qilib taomga qo‘shiladi va oshni ishlab chiqarishdan keyin foydalaniladi, toki qora trufflelar steikka qo‘shilgan yoki sous va masalarda ishlatilishi mumkin. DETAN G‘uruxining ONE - TOUCH standarti ta'minot zanjiri orqali mahsulotni to'g'ri tarzda saqlab borishni ta'minlaydi va bu freshnigni va sifatini saqlashga yordam beradi.
Koʻnikma olish

Mahsulotning afzalliklari

Unik aromatik maddalar va nutrision tarkibi

Maxsus aromatik maddalar, belgilari, aminokislotalar va ichki elementlarga ega; qora trufalli "Ovqat stoli uchun Diymond" sifatida ma'ruf, albatta oq trufallining yorug'lik aromati eng yaxshi ovqatlar, shuningdek biffsteqlar, pastalar va tuxumlar ustidan foydalaniladi.

Eng yaxshi manbalardan yetkazib berish va DETAN freshnlik garantiyasi

Frantsiya, Italiya, Ispaniya va Yunnan (Xitoy)dan olingan qora trufalli, albaki asosan Albadan (Italiya); DETAN'ning ONE-TOUCH tizimi to'la suvli qatlamadan foydalanib, eng kam talab qilinadigan usulda ishlab chiqariladi, bu esa chastotalik, yangilik va davomiy saqlanish muddati orqali saqlanadi.

Ular bilan bog'liq mahsulotlar

Qor oq qo'ziqorin BATAFSIL MA'LUMOTNI KO'RISH

Qor oq qo'ziqorin

Enoki qo'ziqorini BATAFSIL MA'LUMOTNI KO'RISH

Enoki qo'ziqorini

Maytake BATAFSIL MA'LUMOTNI KO'RISH

Maytake

Liofillum qo'ziqorini BATAFSIL MA'LUMOTNI KO'RISH

Liofillum qo'ziqorini

Ekologik trufellar, insektitsidalardan, go'shtovutlardan yoki boshqa kimyoviy maddalaridan foydalanmagan holda yetakchilangan va to'xtatilgan trufellarni anglatadi. Ekologik trufellarni olish osonroq, chunki ular maxsus mu'amalatga ehtiyoj yo'q. Ko'pgina ekologik usulda ishlangan taomlar kabi, ekologik trufellar ham har qanday maxsus kimyoviy maddalariga ehtiyoj yo'q, shuning uchun ularning tabiiy holati o'zgartirilmaydi yoki bekor qilinmaydi. Shunda kerakli kimyoviy maddalar bilan. Ular, har xil holatlarda to'xtatish jarayonida berilishi kerak bo'lgan bir necha darajadagi ehtiyojga ega bo'ladi. Mag'yalarga misol sifatida Vengriyadan foydalanish mumkin, bunda ba'zi kompaniyalar ekologik trufellarni to'xtatib, butun Evropaga yetkazadi, chunki ularning yuqori sifatli mahsulotlari ularni Evropada dominatsiya qilishga imkon beradi.

umumiy muammo

Ajib Oqimoq-Sichqonka Texstura va Bog'li Umami

Mukovoy forma qilinadigan kalpka xususiy asal taniqli yuqori sirtli to'qimlar bilan saqlangan, sos va shurva larni effektiv ravishda sorbatsiya qiladi; uni "go'shtli vegetariy" deb taklif etilgan, uning savorg'i uchun mukammaldir, rehidratatsiya dan keyin shurva, sup va quyuq osh uchun ham yaxshi.
G‘arbiy va Sharqiy taomlarga moslashuvchan, masalan, Fransuz qovurmalari va Xitoy tushiq go'shtlari uchun; qayta suvlangan morellar yuqori sifatdagi choyxona va gurmet reseptlariga hajmi qo'shadi, maxsus teksturalarni izlovchi shoforlarga murojaat qiladi.
Murakkab taomligi va simvolik "素中之荤" (vegetarian, lekin go'shtga o'xshaydigan) holati bilan traqiqiy oshpazlikda qarama-qarshilik etiladi; ishlatuvchi taomlar ustozlari va tabiiy tarkibdagi maxsulotlardan foydalanadigan restoranlar uchun eng yaxshi tanlov.

Bog'liq maqola

1-DETAN Benzhen yovvoyi qo'ziqorin festivali

08

May

1-DETAN Benzhen yovvoyi qo'ziqorin festivali

Ko'proq ko'rish
Qo'ziqorin oqsilining foydalari

08

May

Qo'ziqorin oqsilining foydalari

Ko'proq ko'rish
DETAN qora truffle

08

May

DETAN qora truffle

Ko'proq ko'rish

Mahsulot foydalanuvchisi tomonidan baholanadi

Kristofer

Тоғри рўйхатли супда муроббаясингиз учун банд жумборлар. Улар берадиган 'ҳалқа' овқатий смакдан хулоса.

Jessica

DETAN'ning morellari uni yorqin strukturasini saqlash uchun e'tiborli ravishda paketlanadi. Tumshili va taomga to'q bo'lgan ko'rinishda yetib keldi.

Bezbosh xabar yuboring

Bizning ifodachisi tez orada siz bilan bog'lanadi.
Email
Ism
Kompaniya nomi
Xabar
0/1000
morchella qo'ziqorin тоза morel мушрумлари qora morel qozonchasi koʻk qoʻzga to‘g‘ri kelgan bovistoklarini sotib olish soatli logistika yechimlari
Jahon Bazariga Erishish va Eksklyuzivlikga Tarbiya

Jahon Bazariga Erishish va Eksklyuzivlikga Tarbiya

DETAN ta'minot tarmog'i orqali 20 dan ortiq davlatda sotiladi; ularning nadir bo'lishi va Fransuz, Italiy va Xitoy kul'tura haqida baland sovga ovqatida ma'nosi, tanlovli shoflar va lux ovqat sevarilarining qiziqishini jalb etadi.