Boletus Edulis: Кралят на гъбите | Кулинарно превъзходство

Boletus edulis, обикновено известен като порчини гъба, особено когато е сушена, се привежда като "кралът на гъбите". Тя има гъст, кафяв или светло-кафяв шапак и крепък, робустен стъб. Плотта е гъста и не се променя в цвет, когато е нарязана. Тази гъба е местна за Европа, Югоизточна Китай (Юннан, Сичuan) и Северна Америка. От хранителна гледна точка тя е богата в протеини, витамини от група B и минерали и предлага нежен и вкусен аромат. В готвенето може да се тухне с ингредиенти като зелени пиперки, да се използва за приготвяне на супи, да се консервира или да се сушува за по-късно употребление. Тя се комбинира отлично с меса, подобрявайки вкуса на ястията. DETAN Mushroom, със стратегически разположени дистрибутивни центрове в много райони в Китай, би могла да доставя висококачествени boletus edulis, запазвайки свежестта и качеството си чрез строгата си ONE-TOUCH производствена и логистическа система за хладовозове.