Boletus Edulis: Kongen av svampe | Kulinær fremragenhet

Boletus edulis, som vanligvis kalles porcini-soppen, spesielt når den er tørket, blir ropt akkurat som "kongen av sopp." Den har en tykk, brun eller lysbrun spyd og en sterk, robust stilk. kjøttet er tetthets og endrer ikke farge når det skjeres. Denne soppen er opprinnelig fra Europa, Sørvest-Kina (Yunnan, Sichuan), og Nord-Amerika. Næringsmessig sett er den rik på proteiner, B-vitaminer og mineraler, og gir en bløt og delikat smak. I matlaging kan den stekes sammen med ingredienser som grønne peber, brukes til å lage suppe, marineres, eller tørkes for senere bruk. Den passer utmerket sammen med kjøtt, og forsterker smaken av retten. DETAN Mushroom, med sine strategisk plasserte distribusjonssentre over flere regioner i Kina, kan potensielt levere høykvalitets boletus edulis, vedlikeholde friskheten og kvaliteten gjennom sin strikte ONE-TOUCH produksjon og kjølkjede-logistikk system.