Královský opechník: Výživně bohatý, masitý chuť pro gourmet pokrmy

Královská oyster huba, nebo pleurotus eryngii, má malou, plochou klobouk šedohnědé barvy a silný, pevný stonk, který připomíná kulečníkový pin. Původní pro oblasti v Číně (Xinjiang, Sichuan), Evropu a Severní Ameriku, je velmi ceněna za své výživné a kulinařní vlastnosti. Bohatá na bílkoviny, stravitelné vlákno a různé minerály má texturu podobnou hlavničce, což poskytuje tvrdší a masitý kousek. V kuchyni lze nakrájet a grilovat tak, aby imitovala texturu hovězího steak, smažit s masem, použít ve vývaru nebo marinovat a grilovat. Závazek DETAN Mushroom k jakosti, dokládaný jejich STANDARD ONE - TOUCH v dodavatelském řetězci, zajišťuje, že pokud by královské oyster huby byly součástí jejich nabídky, udržely by čerství a chuť, dorazily by ke zákazníkům prostřednictvím rozsáhlé sítě distribučních center po celé Číně a jejich globálních klientech.