Гриб король шиитаке: сочный и ароматный деликатес
Гриб король шиитаке, или pleurotus eryngii, имеет небольшую плоскую шляпку светло-коричневого цвета и толстый, крепкий стебель, напоминающий боулинговский кегль. Родом из регионов Китая (Синьцзян, Сычуань), Европы и Северной Америки, он высоко ценится за свои питательные и кулинарные качества. Богат белками, пищевыми волокнами и различными минералами, его текстура похожа на текстуру абалона, предлагая жевательную и мясистую консистенцию. В кулинарии его можно нарезать и пожарить на гриле, чтобы имитировать текстуру стейка, пожарить с мясом, использовать в супах или мариновать и готовить на барбекю. Приверженность компании DETAN Mushroom качеству, подтвержденная стандартом ONE-TOUCH в цепочке поставок, гарантирует, что если бы грибы король шиитаке входили в их ассортимент, они сохранили бы свежесть и вкус, достигая клиентов через свою обширную сеть распределительных центров по всем регионам Китая и своей глобальной клиентской базой.
Получить предложение
EN
