시이타케 버섯: 면역력과 맛을 높이다 | DETAN 프레시 서플라이

시이타케 버섯, 또는 렌티누라 에도에스는 갈색 갓을 가지고 있으며, 백색 균열이 있을 수 있습니다(꽃 시이타케의 경우), 흰색 균사와 짧고 두꺼운 줄기로 독특하고 기분 좋은 향기를 내뿜습니다. 중국 절강(청원), 후난 등지와 일본, 한국에서 원래 자생하는 시이타케는 매우 영양가가 높습니다. 이 버섯에는 면역력을 강화하고 항노화 효과가 있는 시이타케 다당류, 비타민 D 및 에르고스테롤이 포함되어 있습니다. 요리에서는 신선한 상태로 볶아서(예: 시이타케와 녹색 채소 볶음) 사용할 수 있고, 건조하여 국물 요리에 사용할 수도 있습니다(예: 시이타케와 닭고기 스프), 속재료로 만들거나(예: 시이타케와 고기 속재료) 시이타케 소스로 가공할 수도 있습니다. DETAN 버섯의 ONE - TOUCH 품질 관리 시스템과 중국 주요 지역에 걸친 광범위한 공급망 네트워크는 제공되는 시이타케가 신선함, 향기 및 영양가를 유지하도록 하여 전 세계 고객의 요구를 충족합니다.