Shiitake гриб: тўғри ва ёғонли ўзумчо сароб
Shiitake qozogʻi yoki lentinula edodes, qahram rangdagi toʻpqa ega boʻladi, u toʻpqa oq chiziqchalar bilan tortilishi mumkin (gul shiitakening holatida), oq gillalar va qisqa, kalin belgi bor. Maxsus va zamonaviy etishni ajratadi. Shiitake qozogʻlari Zhejiang (Qingyuan), Fujiang Xitoyda, Shkotlandiya va Janubiy Koreyada kabi hududlarga asoslangan va ulardan oson holda ovqatlanadi. Ular shiitake polisakkaridlaridan, vitamin D va ergosteroldan tashkil topgan va immunitetni yaxshilaydi va anti - ishlos effektlarini beradi. Ovqatda ular tazadan tushmay qolgan holda qovurilishi mumkin, masalan, shiitake qozogʻi va sabzavotli qovurma, shunga qaramasdan, ushdan keyin souplarda foydalanish mumkin (masalan, shiitake qozogʻi va tovuq go'shti soupasi), toʻldiruvchi sifatida ishlatilishi mumkin (masalan, shiitake qozogʻi va go'sht toʻldiruvchisi) yoki shiitake qozogʻi sousiga aylantirilishi mumkin. DETAN Qozogʻining ONE - TOUCH sifat - boshqaruvi tizimi va Xitoida muhim hududlarning keng tarmoqlanishi tizimi shiitake qozogʻining tazaligi, etishi va qoʻshimcha qiymati ta'minlaydi va dunyo bo'yicha mijozlarning talablariga javob beradi.
Koʻnikma olish