Шиитаке: Укрепление иммунитета и насыщенный вкус | DETAN Fresh Supply

Шиитаке, или лентинула эдодес, имеет коричневую шляпку, на которой могут быть белые трещины (в случае с цветочным шиитаке), белые пластинки и короткий, толстый стебель. Он издает уникальный и приятный аромат. Родом из регионов, таких как Чжэцзян (Циньюань), Фуцзянь в Китае, а также Японии и Южной Кореи, грибы шиитаке чрезвычайно питательны. Они содержат полисахариды шиитаке, витамин D и эргостерол, которые помогают укрепить иммунитет и обладают анти - возрастными эффектами. В кулинарии их можно жарить свежими, например, шиитаке с зелеными овощами, использовать в супах после сушки (например, суп из шиитаке и курицы), делать начинки (например, начинка из шиитаке и мяса) или перерабатывать в соус из шиитаке. Система контроля качества DETAN Mushroom ONE - TOUCH и ее широкая сеть поставок по ключевым регионам Китая обеспечивают то, что поставляемые шиитаке сохраняют свежесть, аромат и питательную ценность, удовлетворяя потребности клиентов во всем мире