Boletus Edulis: Raja Jamur | Kecemerlangan Kuliner

Boletus edulis, yang biasanya dikenali sebagai jamur porcini, terutamanya apabila dikeringkan, dianggap sebagai "raja jamur." Ia mempunyai topi tebal berwarna coklat atau coklat muda dan batang yang kukuh serta kuat. Dagingnya rapat dan tidak berubah warna apabila dipotong. Jamur ini asli kepada Eropah, Barat Daya China (Yunnan, Sichuan), dan Amerika Utara. Daripada segi nutrisi, ia kaya dengan protein, vitamin kumpulan B, dan mineral, dan menawarkan rasa lembut dan sedap. Dalam memasak, ia boleh ditumis dengan bahan seperti lada hijau, digunakan untuk membuat sup, diasinkan, atau dikeringkan untuk penggunaan kemudian. Ia berpadu dengan baik dengan daging, meningkatkan rasa hidangan. DETAN Mushroom, dengan pusat taburan strategiknya di pelbagai rantau di China, boleh secara potensial menyediakan dan membekalkan boletus edulis berkualiti tinggi, mengekalkan kesegarannya dan kualitinya melalui sistem pengeluaran ONE - TOUCH dan logistik rantai sejuk yang ketat.