Boletus Edulis: Raja Jamur | Kecemerlangan Kuliner

Semua Kategori
Boletus Edulis: Raja Jamur

Boletus Edulis: Raja Jamur

Boletus edulis, yang biasanya dikenali sebagai jamur porcini, terutamanya apabila dikeringkan, dianggap sebagai "raja jamur." Ia mempunyai topi tebal berwarna coklat atau coklat muda dan batang yang kukuh serta kuat. Dagingnya rapat dan tidak berubah warna apabila dipotong. Jamur ini asli kepada Eropah, Barat Daya China (Yunnan, Sichuan), dan Amerika Utara. Daripada segi nutrisi, ia kaya dengan protein, vitamin kumpulan B, dan mineral, dan menawarkan rasa lembut dan sedap. Dalam memasak, ia boleh ditumis dengan bahan seperti lada hijau, digunakan untuk membuat sup, diasinkan, atau dikeringkan untuk penggunaan kemudian. Ia berpadu dengan baik dengan daging, meningkatkan rasa hidangan. DETAN Mushroom, dengan pusat taburan strategiknya di pelbagai rantau di China, boleh secara potensial menyediakan dan membekalkan boletus edulis berkualiti tinggi, mengekalkan kesegarannya dan kualitinya melalui sistem pengeluaran ONE - TOUCH dan logistik rantai sejuk yang ketat.
Dapatkan Penawaran

Kelebihan produk

Profil Nutrisi Kaya dan Status "Raja Cendawan"

Kaya dengan protein, vitamin B, dan mineral, dengan rasa lembut dan sedap; dihormati sebagai "Raja Cendawan", sesuai untuk masak tumis, sup, dan persediaan kering, menawarkan kecemerlangan kuliner dan manfaat kesihatan.

Pengeringan Berkelanjutan dan Penggunaan Jangka Panjang

Mengeringkan dengan baik untuk mengkonsentrasikan rasa, menciptakan bahan makanan serbaguna; direhidrasi semula untuk digunakan dalam risotto, sos, dan kuah, memberikan akses sepanjang tahun kepada rasanya yang kaya umami.

Produk berkaitan

Dengan menawarkan sistem penyimpanan dan penanganan yang memadai untuk boletus edulis, syarikat itu mematuhi piawai DETAN Mushroom ONE-TOUCH sendiri. Kekeruhan yang boleh menyebabkan rosaknya adalah dipadamkan dengan menggunakan filem bernafas unidirectional komposit tinggi yang dibungkus dalam beg het, sambil membenarkan aliran udara yang mencukupi. Boletus edulis segar mesti disimpan dalam peti sejuk pada suhu 0-4 °C dengan pembungkusan asal selama tidak lebih daripada 5 hingga 7 hari. Tempoh penyimpanan yang lebih panjang boleh menggunakan pilihan pengeringan beku atau bekukan, dengan disimpan pada suhu bawah sifar -18 °C untuk yang dibekukan dan -40 °C untuk pengeringan beku, memastikan kesegaran, rasa, dan integriti struktur. Sentiasa periksa label produk untuk arahan penyimpanan terperinci.

masalah biasa

Mengapa Boletus Edulis dikenali sebagai "Raja Cendawan"?

Kerana teksturnya yang lembut dan serupa daging, kandungan vitamin B/mineral yang kaya, serta keluwesan dalam hidangan seperti tumis, sup, dan persiapan kering.
Kawasan utama: Eropah, Barat Daya China (Yunnan, Sichuan), dan Amerika Utara, menyesuaikan dengan pelbagai tradisi masakan.
Ya, pengeringan mengonsentrasikan rasanya, menjadikannya bahan utama untuk sup, risotto, dan sos, dengan jangka hayat rak panjang.

Artikel berkaitan

Pesta Cendawan Liar DETAN Benzhen yang pertama

08

May

Pesta Cendawan Liar DETAN Benzhen yang pertama

Lihat Lagi
Kebaikan Protein Cendawan

08

May

Kebaikan Protein Cendawan

Lihat Lagi
Truffle Hitam DETAN

08

May

Truffle Hitam DETAN

Lihat Lagi

Penilaian pengguna produk

Amanda

Cuba memetik boletus untuk pertama kali, dan keputusanannya luar biasa—masam segar, lembut, dan penuh umami. Sempurna untuk papan charcuterie.

Laura

Sebagai seorang vegetarian, saya menghargai profil protein yang kaya. Paduannya sangat baik dengan kacang merah dan bijirin dalam mangkuk yang berisi.

Dapatkan Penawaran Percuma

Perwakilan kami akan menghubungi anda secepat mungkin.
Email
Name
Nama Syarikat
Mesej
0/1000
Penyimpanan Kegarisan melalui Sistem DETAN

Penyimpanan Kegarisan melalui Sistem DETAN

Menggunakan pepakaman satu sentuhan dan logistik rantai dingin DETAN untuk mengekalkan kebersihan dan kegarisan, mengurangkan risiko pencemaran; memastikan kualiti terbaik untuk pasaran segar dan aplikasi perdagangan.