Boletus Edulis: Kungen bland svampar | Kulinär Excelens

+86 17721377946

[email protected]

EN EN
Alla kategorier
EN EN
Boletus Edulis: Kungen bland svampar

Boletus Edulis: Kungen bland svampar

Boletus edulis, som vanligen kallas porcini-svampen, särskilt när den är torrad, firas som "kungen bland svampar". Den har en tjock, brun eller ljusbrun skiv och en stabil, robust stjälk. kåket är tätt och ändrar inte färg när det skärs. Denna svamp är inhemska i Europa, Sydvästra Kina (Yunnan, Sichuan) och Norra Amerika. När det gäller näringsinnehåll är den rik på protein, B-vitaminer och mineraler och ger en mjuk och läckersmak. I lagning kan den stekas med ingredienser som grönsaker, användas för att göra sopor, marineras eller torkas för senare användning. Den passar utmärkt ihop med kött, vilket förstärker smaken av rätten. DETAN Mushroom, med sina strategiskt placerade distributionscenter i flera regioner i Kina, kan potentiellt hämta och leverera högkvalitativa boletus edulis, samtidigt som den bevarar dess fräska och kvalitet genom sitt strikta ONE-TOUCH-produktionssystem och kallkedja-logistiksystem.
Få ett erbjudande

Fördelar med produkten

Rik näringsinnehåll och "kung av svampar"-status

Rik på protein, B-vitaminer och mineraler, med en mjuk och smakrik smak; hedras som "kung av svampar", lämplig för stekningar, supéer och torkade förberedelser, och erbjuder både köksmässig excelens och hälsanytta.

Hållbar torkning och långsiktig användning

Torkas väl för att koncentrera smaken, skapar en mångsidig köksgrunda; återhydreras för användning i risottos, såser och bröd, vilket ger året runt tillgång till dess rika umami-smak.

Relaterade produkter

Gyllene Enokisvamp VISAINFORMATION

Gyllene Enokisvamp

Shiitakesvamp VISAINFORMATION

Shiitakesvamp

Kantarell VISAINFORMATION

Kantarell

Snösvamp VISAINFORMATION

Snösvamp

Genom att erbjuda tillräckliga lagrings- och hanteringssystem för boletus edulis följer företaget sin egna DETAN Mushroom ONE-TOUCH-standard. Fuktighet, som kan leda till försämring, elimineras genom användning av högkomposit unidirektionell andlig film i het's-pås, samtidigt som det tillåter tillräcklig luftflöde. Frisk boletus edulis bör ligga i en 0-4 °C kylskåp med originalförpackningen i maximalt 5 till 7 dagar. Längre lagringstider kan använda frysförvaring eller fryssnäling vid subnolltemperaturer på -18 °C för fryspackning och -40 °C för fryssnäling, vilket säkerställer friskhet, smak och strukturell integritet. Kontrollera alltid produktskyltar för detaljerade lagringsinstruktioner.

vanligt problem

Varför kallas Boletus Edulis för "Kungen av svampar"?

Tack vare dess mjuka, köttiga konstighet, rika på B-vitaminer/mineraler och versatilitet i rätter som stek, sopor och torkade förberedelser.
Huvudområden: Europa, Sydväst-Kina (Yunnan, Sichuan) och Norra Amerika, anpassade till olika köks traditioner.
Ja, torkning koncentrerar smaken, vilket gör det till en basart för sopor, risottos och såser med lång lagringstid.

Relaterad artikel

Den första DETAN Benzen Wild Mushroom Festival

08

May

Den första DETAN Benzen Wild Mushroom Festival

Visa Mer
Fördelarna med svampprotein

08

May

Fördelarna med svampprotein

Visa Mer
DETAN svart tryffel

08

May

DETAN svart tryffel

Visa Mer

Användarutvärdering av produkten

Amanda

Försökte första gången att färskålla boletus, och resultatet var fantastiskt – surrande, mjukt och fullt av umami. Perfekt för schinkobord.

Laura

Som vegetarian är jag tacksam för den proteinrika profilen. Kompleterar underbart linser och korn i fylliga skålar.

Få en gratis offert

Vår representant kommer att kontakta dig snart.
Email
Namn
Företagsnamn
Meddelande
0/1000
hur man lagrar boletus edulis torkad boletus edulis recept med boletus edulis försörjningskedja för boletus edulis kina grosshandlare av boletus edulis exporter
Färskhetshållning genom DETAN's System

Färskhetshållning genom DETAN's System

Använder DETAN's en-knapps-förpackning och kallkedjelogistik för att bibehålla renligheten och färskheten, minskar kontaminationsrisker; garanterar högsta kvalitet för färschmoderna och kommersiella tillämpningar.