Boletus Edulis: Król Grzybów | Kulinaryczna Wyjątkowość

Wszystkie kategorie
Boletus Edulis: Król grzybów

Boletus Edulis: Król grzybów

Boletus edulis, znany powszechnie jako porcini, zwłaszcza w postaci suszonej, nazywany jest „królem grzybów”. Ma gruby kapelusz brązowy lub jasnobrązowy oraz mocny i robustyczny trzon. Miąższ jest gęsty i nie zmienia koloru po cięciu. Ten grzyb występuje naturalnie w Europie, południowo-zachodnim Chinach (Junnan, Syczuan) i Północnej Ameryce. Z punktu widzenia odżywiania, jest bogaty w białka, witaminy grupy B oraz minerały i oferuje miększy i pyszny smak. W kuchni można go smażyć na patelni z składnikami takimi jak papryki, wykorzystywać do przygotowywania zup, konserwować lub suszyć na późniejsze użycie. Bardzo dobrze pasuje do mięs, wzmacniając smak dania. DETAN Mushroom, dzięki swoim strategicznym centralkom dystrybucyjnym w wielu regionach Chin, może dostarczać wysokiej jakości Boletus edulis, utrzymując jego свежość i jakość dzięki surowemu systemowi produkcji ONE-TOUCH i logistyki łańcucha zimna.
Uzyskaj Ofertę

Zalety produktu

Bogaty profil odżywczy i status „Króla Grzybów”

Bogaty w białka, witaminy grupy B oraz minerały, o miękkim i smakowitym posmaku; uznawany za „Króla Grzybów”, idealny do smażenia, zup oraz suszonych przygotowań, oferujący zarówno doskonałość kulinarną, jak i korzyści zdrowotne.

Zrównoważone suszenie i długoterminowe wykorzystanie

Świetnie się suszy, koncentrując smak, tworząc uniwersalny produkt spożywczy; ponownie nawilżany do użytku w risottach, sosach i bulionach, zapewniając dostęp do jego bogatego smaku umami przez cały rok.

Powiązane Produkty

Firma oferuje odpowiednie systemy przechowywania i obróbki boletus edulis i przestrzega własnej normy DETAN Mushroom ONE-TOUCH. Wyposażenie w wodę, która może prowadzić do psucia, eliminowane jest przy użyciu wysokokompozytowej jednokierunkowej folii przepustnej, pakowanej w worek, umożliwiając jednocześnie odpowiedni przepływ powietrza. Świeże bos edulis należy przechowywać w lodówce o temperaturze 0-4 °C w oryginalnym opakowaniu nie dłużej niż przez 5 do 7 dni. Dłuższe okresy przechowywania mogą być wykorzystywane w przypadku suszenia lodowego lub zamrożonego, utrzymywanie temperatury poniżej zera -18 °C w przypadku zamrożenia i -40 °C w przypadku suszenia lodowego, zapewniając świeżość, smak i integralność strukturalną. Zawsze sprawdzaj na etykiecie produktu szczegółowe instrukcje przechowywania.

problem powszechny

Dlaczego Boletus Edulis jest znany jako "Król Grzybów"?

Z powodu jego miękkiej, mięsistej tekstury, bogatych w witaminy grupy B/minerały oraz uniwersalności w dańach takich jak smażone dania, zupy i suszone przygotowania.
Główne regiony: Europa, Południowo-Zachodni Chin (Junan, Syczuan) i Północna Ameryka, dostosowując się do zróżnicowanych tradycji kulinarnych.
Tak, suszenie koncentruje jego smak, czyniąc go podstawą do zup, ryżotów i sosów, z długim okresem przydatności.

Powiązany artykuł

1. Festiwal Dzikich Grzybów DETAN Benzhen

08

May

1. Festiwal Dzikich Grzybów DETAN Benzhen

Pokaż więcej
Korzyści z białka grzybowego

08

May

Korzyści z białka grzybowego

Pokaż więcej
Trufle czarne DETAN

08

May

Trufle czarne DETAN

Pokaż więcej

Ocena produktu przez użytkownika

Amandę

Po raz pierwszy spróbowałem konserwować borowika, a wynik był fantastyczny – kwaśny, miększy i pełen umami. Idealny dla tabliczek charcuterie.

Laura.

Jako wegetarianin cenię bogaty w białka profil. Doskonale pasuje do soczewicy i ziaren w napychających miseczkach.

Uzyskaj bezpłatną wycenę

Nasz przedstawiciel wkrótce się z Tobą skontaktuje.
Email
Imię
Nazwa Firmy
Wiadomość
0/1000
Konserwacja świeżości za pomocą systemu DETAN

Konserwacja świeżości za pomocą systemu DETAN

Wykorzystuje opakowanie jednym dotknięciem i logistykę łańcucha zimnego DETAN, aby utrzymać czystość i свieżość, zmniejszając ryzyko zakażenia; gwarantuje najwyższą jakość dla rynku świeżego i zastosowań komercyjnych.