Boletus Edulis: Hiruharren Erregina | Kulinarioaren Zoragarria

Kategoriak Guztiz
Boletus Edulis: Txampiñonakoen Erregea

Boletus Edulis: Txampiñonakoen Erregea

Boletus edulis, porzinitxuaren izenagatik ezaguna, bereziki sekatuta denean, txampiñonakoen errege bezala eskaintzen da. Kapazkoa zoragarri edo zoragarri leunagoa eta astilo errota eta garbia du. Gaixoa sinplea da eta ez aldatzen da kolorea ebakitzean. Txampiñoi hau Europa, Kinerako Errumani (Yunnan, Sichuan) eta Ipar Amerikatik nabarmentzen da. Ernaiaren arabera, arrautzarik asko ditu, biotinako taldearen bitartean eta mineralak, soilik eta maiteko maitasuna ematen du. Joantzeko, bultzatzen da piper berdeekin batera, sopak egiteko, bertaratu edo sekatuz gero erabiltzeko. Arraia parekatzen dio soilik, gainontzeko atera-maitasuna hobetu zituen. DETAN Txampiñoiak, Kinerako herrialde anitzetako banaketa zentro estrategikoekin, ikusleak eta kalitate handiko boletus edulis eskuratu eta bidalitu dezake, bere freskorik eta kalitatea mantendu egingo duelako ONE - TOUCH joera eta logistika friotik.
Eskaer Berria Lortu

Produktuaren abantailak

Ahozko Erakusle Abundante eta "Setakoen Erregea" Ezaugarriak

Proteinoak, B bitaminak eta mineralak handiagoak direnez, maitxoren eta sukalera den saborra du; "Setakoen Erregea" bezalaxe ere eskaintzen da, egongelakunetan, sopietan eta setakoei buruzko prestakuntzetan erabaki ona dela esaten zaiola, eskualdearen eta osasunaren arabera.

Eskua Dabileneta Lan Estekatua

Saborra konzentratzeko gutxienez eskua dabilena, ingurumen estandarra poliztsa bat sortzen du; berriro hidratatu eta erabiltzeko, risottotan, sausenetan eta garbitakoan erabiltzen da, bere sukalera handiko asteak urtero eskuragarri izateko.

Lotutako produktuak

Boletus edulis-erako biltegiratze eta manipulazio sistemak eskaintzen ditu eta bere DETAN Mushroom ONE-TOUCH estandarra betetzen du. Hezetasuna ezabatzen da, hondatzeko arriskua duen hezetasuna, poltsan bilduta dagoen film arnasgarria erabiliz, aire-fluxu egokia ahalbidetuz. Bos edulis freskoa hozkailuan gorde behar da, 0-4 °C-n, bere jatorrizko ontzian, 5 eta 7 egun artean. Biltegiratze-epe luzeagoak lehortze-edo izoztu-aukerak erabil ditzake, izoztuentzat -18 °C-ko zero azpiko tenperaturetan eta -40 °C-ko izoztu-lehortzeko, freskotasuna, zaporea eta egitura osotasuna bermatzeko. Kontuz ibili behar da beti produktuaren etiketa begiratzen baduzu.

arrazoia komunak

Zergatik ez da Boletus Edulis "Txampiñonakoen Erregea" deitzen?

Ezkerretako, belarriaren testura zoragarriaren eta B bitaminak/mineralakoa bultzatzeagatik, eta bere aldaera handia diruela stir-fries, sopak eta prestatu dry egitean.
Erreskadak garrantzitsuak: Europa, Erdialdeko Kiina (Yunnan, Sichuan) eta Ipar Amerika, adierazpen gastronominak desberdinetara aldatuz.
Bai, martxan egiteak saiakuntza konzentratzen du, horrek soilik eskaintzen du sopa, risotto eta sausak, luze iraunkorra denez.

Artikulu erlatiboa

I. DETAN Benzhen Perretxiko Jaialdia

08

May

I. DETAN Benzhen Perretxiko Jaialdia

Ikusi Gehiago
Perretxiko proteinaren onurak

08

May

Perretxiko proteinaren onurak

Ikusi Gehiago
DETAN Trufa Beltzak

08

May

DETAN Trufa Beltzak

Ikusi Gehiago

Erabiltzailearen ebaluazioa produktuari buruz

Amanda

Lehengo aldiz saike probatu zituen boletus, eta emaitza argi izan zen—aztain lagunetsuak, laboiak eta umami handia. Oso onak charcuterie plateretan.

Laura

Lahortzaile gisa, proteina handiko profilari buruzkoaren eskainiagatik asteztuko naut. Oso argi dator lentilien eta grebiak hartzen dituena eskualde osoetan.

Eskuratu Kostua Inguruz

Gure adina gurekin jarraituko zaie hamarrekika.
Email
Izena
Enpresa Izena
Mezu
0/1000
Freskiotasunaren Bultzatzea DETAN-en Sistemarekin

Freskiotasunaren Bultzatzea DETAN-en Sistemarekin

Erabiltzen du DETAN-en pakete bihotz-ekintza eta logistika frioa freskietasuna eta garbiztasuna mantentzeko, kontaminazio arazoak murriztuz; frogapen altuena garatzen du merkatuan eta aplikazio komertzialetan.