Durch die Bereitstellung ausreichender Speicher- und Handlungsysteme für Porcini hält das Unternehmen seinen eigenen DETAN Pilz ONE-TOUCH-Standard ein. Feuchtigkeit, die zu Verderb führen kann, wird durch die Verwendung einer hochkompositen, einrichtigen atmungsaktiven Folie beseitigt, die innerhalb des het's-Pouches verpackt ist, während gleichzeitig eine ausreichende Luftzirkulation ermöglicht wird. Frische Bos Edulis muss in einem 0-4 °C Kühlschrank mit der Originalverpackung aufbewahrt werden, und zwar nicht länger als 5 bis 7 Tage. Für längere Lagerungszeiträume können lyophylisierende oder tiefgefrierende Optionen genutzt werden, wobei Temperaturen unter Null von -18 °C für Gefrorene und -40 °C für die Lyophilisierung eingehalten werden, um Frische, Geschmack und strukturelle Integrität sicherzustellen. Überprüfen Sie immer die Produktetiketten für detaillierte Aufbewahrungsanweisungen.
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