Boletus Edulis: Kralovský houba | Kulinářská excelence

+86 17721377946

[email protected]

EN EN
Všechny kategorie
EN EN
Boletus Edulis: Kralovský houb

Boletus Edulis: Kralovský houb

Boletus edulis, běžně známý jako porcini houba, zejména ve vyšších formách sušení považován za „krále hub“. Má silnou hnědou nebo světle hnědou klobouk a pevnou robustní stopu. Dužina je hustá a neproměňuje barvu po rozříznutí. Tato houba je domácí v Evropě, Jihozápadní Číně (Jünnan, Sichuan) a Severní Americe. Výživně obsahuje mnoho bílkovin, vitamínů skupiny B a minerálních látek a má nádhernou chuť. V kuchyni se dá připravit na různé způsoby - smažit s ingredience jako jsou zelené papriky, použít pro polévky, marinovat nebo sušit pro pozdější použití. Skvěle se hodí ke spolupráci s masem, což intenzifikuje chuť jídla. DETAN Mushroom, díky strategickým distribučním střediskům po celé Číně, může nabízet a dodávat kvalitní boletus edulis, zachovávajíc jejich čerstvost a kvalitu prostřednictvím přísného systému ONE-TOUCH výroby a chladové logistiky.
Získejte nabídku

Výhody výrobku

Bohaté výživné spektrum a postavení „krále houb“

Bohaté na bílkoviny, vitamíny skupiny B a minerály, s něžným a úplňkovým chutným profilem; ctěn jako „král houb“, vhodný pro smažení, polévky a sušené přípravy, nabízí jak kulinářskou excelenci, tak i zdravotní výhody.

Udržitelné sušení a dlouhodobé využití

Dobře suší se ke koncentraci chuťových vlastností, vzniká tak univerzální skladovací surovina; po znovuozbrojení použitelná v rizotách, omáčkách a bruzech, poskytuje přístup k bohaté umami chuť po celý rok.

Související produkty

Zlatá houba Enoki ZOBRAZIT DETAILY

Zlatá houba Enoki

Houba Shiitake ZOBRAZIT DETAILY

Houba Shiitake

Liška ZOBRAZIT DETAILY

Liška

Sněžná houba ZOBRAZIT DETAILY

Sněžná houba

Společnost nabízí dostatečné systémy úložiště a manipulace pro houby boletus edulis, přičemž dodržuje vlastní standard DETAN Mushroom ONE-TOUCH. Voda, která může vést ke zkazení, je odstraněna pomocí vysokokompozitní jednosměrné dýchací fólie zabalené v pytlíku het, zatímco současně umožňuje dostatečný průtok vzduchu. Živé bolety edulis by měly být uloženy v ledničce o teplotě 0-4 °C v původním balení maximálně 5 až 7 dní. Pro delší dobu úložiště lze použít lyofilizované nebo zmrazené možnosti, uchovávající se při subzero teplotách -18 °C pro zmrazování a -40 °C pro lyofilizaci, čímž se zajistí čerstvost, chuť a strukturní integrity. Vždy si přečtěte nálepky na produktech pro podrobné pokyny k úložišti.

běžný problém

Proč je Boletus Edulis znám jako "Král houb"?

Díky jeho měkké, masité konzistenci, bohaté na vitamíny B a minerály, a univerzální použitelnosti v pokrmech jako smažené mísy, polévky a sušené přípravy.
Hlavní oblasti: Evropa, Jihozápadní Čína (Jünán, Sichuan) a Severní Amerika, přizpůsobující se různorodým kulinářským tradicím.
Ano, sušení koncentruje její chuť, čímž se stává nezbytností pro polévky, rizoty a omáčky s dlouhou držitelností.

Související článek

1. ročník festivalu divokých hub DETAN Benzhen

08

May

1. ročník festivalu divokých hub DETAN Benzhen

Zobrazit více
Výhody houbového proteinu

08

May

Výhody houbového proteinu

Zobrazit více
DETAN Černé lanýže

08

May

DETAN Černé lanýže

Zobrazit více

Hodnocení produktu uživateli

Amanda, prosím.

Poprvé jsem vyzkoušel kvašení houby boletus a výsledek byl úžasný – kyselé, měkké a plné umami. Skvělé pro šunkové desky.

Laura

Jako vegetarián ocenuji bohatý proteinový profil. Dá se skvěle kombinovat s čočkou a obilím v sytých mísách.

Získejte zdarma nabídku

Náš zástupce Vás brzy kontaktuje.
Email
Jméno
Název společnosti
Zpráva
0/1000
jak uchovávat boletus edulis sušený boletus edulis recepty s boletus edulis dodavatelská řetězec boletus edulis čína distribuce exportér boletus edulis
Uchovávání čerstvosti pomocí systému DETAN

Uchovávání čerstvosti pomocí systému DETAN

Používá jednodotkové balení DETAN a logistiku studeného řetězce pro udržení čistoty a čerstvosti, snižuje riziko kontaminace; zajišťuje nejvyšší kvalitu pro trh s čerstvými produkty a komerční využití.