Boletus Edulis: Король грибов | Кулинарное совершенство

Все категории
Boletus Edulis: Король грибов

Boletus Edulis: Король грибов

Boletus edulis, более известный как порчини, особенно в сушеном виде, считается "королем грибов". У него толстая коричневая или светло-коричневая шляпка и крепкая, мощная ножка. Мякоть плотная и не меняет цвет при нарезке. Этот гриб произрастает в Европе, Юго-Западном Китае (Юньнань, Сычуань) и Северной Америке. С точки зрения питания, он богат белками, витаминами группы B и минералами, а также обладает нежным и вкусным вкусом. В кулинарии его можно жарить с ингредиентами, такими как болгарский перец, использовать для приготовления супов, мариновать или сушить для последующего использования. Он отлично сочетается с мясом, усиливая вкус блюда. DETAN Mushroom, имея стратегические распределительные центры в различных регионах Китая, может обеспечивать поставки высококачественного Boletus edulis, сохраняя его свежесть и качество благодаря строгой системе ONE-TOUCH производства и логистики холода.
Получить предложение

Преимущества продукта

Богатый питательный профиль и статус «Короля грибов»

Богат белком, витаминами группы B и минералами, с нежным и сытным вкусом; почитается как «Король грибов», подходит для жарки, супов и сушеных приготовлений, предлагая как кулинарное мастерство, так и пользу для здоровья.

Устойчивое сушение и долгосрочное использование

Хорошо сушится для концентрации вкуса, создавая универсальный продукт для кладовой; может быть снова увлажнён для использования в ризотто, соусах и бульонах, обеспечивая доступ к его насыщенному умами-вкусу в течение всего года.

Связанные продукты

Предоставляя достаточные системы хранения и обработки для боровика, компания соблюдает собственный стандарт DETAN Mushroom ONE-TOUCH. Влажность, которая может привести к порче, устраняется с помощью высококомпозитной односторонней дышащей пленки, упакованной внутри пакета het, при этом обеспечивается достаточный воздушный поток. Свежие боровики следует хранить в холодильнике при температуре 0-4 °C в оригинальной упаковке не более 5-7 дней. Для длительного хранения можно использовать замороженные или лиофилизированные варианты, сохраняя их при отрицательных температурах -18 °C для заморозки и -40 °C для лиофилизации, что гарантирует свежесть, вкус и структурную целостность. Всегда проверяйте этикетки продукта для получения подробных инструкций по хранению.

общая проблема

Почему Белый гриб называют «Королём грибов»?

Благодаря нежной, мясистой текстуре, богатому содержанию витаминов группы B/минералов и универсальности в блюдах, таких как жаркое, супы и сушеные приготовления.
Основные регионы: Европа, Юго-Западный Китай (Юньнань, Сычуань) и Северная Америка, адаптируясь к различным кулинарным традициям.
Да, сушка концентрирует его вкус, делая его неотъемлемой частью для супов, ризотто и соусов, с длительным сроком хранения.

Связанная статья

1-й фестиваль лесных грибов DETAN Benzhen

08

May

1-й фестиваль лесных грибов DETAN Benzhen

Посмотреть больше
Преимущества грибного белка

08

May

Преимущества грибного белка

Посмотреть больше
Черные трюфели DETAN

08

May

Черные трюфели DETAN

Посмотреть больше

Оценка продукта пользователем

Аманда

Впервые попробовала мариновать белый гриб, и результат был потрясающим — кисловатый, нежный и полный умами. Отлично подходит для нарезок из вяленых продуктов.

Лаура

Как вегетарианец, я ценю его богатый белковый профиль. Прекрасно сочетается с чечевицей и крупами в сытных блюдах.

Получить бесплатную консультацию

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Email
Имя
Название компании
Сообщение
0/1000
Сохранение свежести благодаря системе DETAN

Сохранение свежести благодаря системе DETAN

Использует систему упаковки одним касанием и логистику холодовой цепочки от DETAN для поддержания чистоты и свежести, снижая риски загрязнения; гарантирует премиальное качество для рынка свежих продуктов и коммерческого использования.