Boletus Edulis: Kralj gljiva | Kulinarska izuzetnost

Sve kategorije
Boletus Edulis: Kralj gljiva

Boletus Edulis: Kralj gljiva

Boletus edulis, poznat i kao porcini gljiva, posebno kada je sušena, se šalju kao "kralj gljiva." Ima debelu, smeđu ili svetlo-smeđu kapicu i čvrstu, moćnu stopu. Meso je gusto i ne menja boju kada se iseče. Ova gljiva potiče iz Evrope, Jugozapadne Kine (Junan, Sijuan) i Severne Amerike. Prehrano, bogata je proteinima, vitaminima iz grupe B i mineralima, a nudi meku i ukusnu okusnu iskustvo. U kuhanju se može pripremiti sa sastojcima poput zelene paprike, koristiti za čorbu, marinovati ili sušiti za kasnije korišćenje. Izuzetno dobro se kombinuje sa mesom, poboljšavajući okus jela. DETAN Gljive, sa svojim strategički raspoređenim distributivnim centrima u više regija Kine, bi mogla da dobavlja i snabdeva visokokvalitetne Boletus edulis, održavajući njenu čerstvinu i kvalitet kroz strogo ONE-TOUCH proizvodnju i logistiku hladnog lanca.
Гет А Куоте

Предности производа

Bogat prehranički profil i status „kralja gljiva“

Bogate u proteini, vitamine B grupe i minerale, sa mekom i okusnim okusom; poštovane kao „kralj gljiva“, pogodne za pripremu na žaru, supa i sušenje, pružajući kulinarsku izuzetnost i zdravstvene prednosti.

Održivo sušenje i dugotrajno korišćenje

Dobro se suše kako bi se koncentrisao okus, stvarajući fleksibilnu namensku robu; ponovo umlažene za upotrebu u rižotima, sosovima i juhtama, pružajući pristup bogatom umami okusu cijele godine.

Povezani proizvodi

Kompanija pruža odgovarajuće sisteme skladištenja i obrade za boletus edulis, pridržavajući se sopstvenog standarda DETAN Mushroom ONE-TOUCH. Vlaga koja može dovesti do pokvarivanja uklanja se korišćenjem filmova visokog složenog materijala sa jednosmernom disperzijom spakovanih unutar vrećice het, istovremeno omogućujući odgovarajući protok zraka. Sveže bos edulis treba čuvati u hlačnoj sobi na temperaturi 0-4 °C uz originalnu ambalazu najduže 5 do 7 dana. Duža perioda skladištenja može koristiti metode lisne sušenja ili zamrzavanja, čuvajući ih pri subnultim temperaturama od -18 °C za zamrzavanje i -40 °C za lisno sušenje, što osigurava čerstvinu, ukus i strukturnu integritet. Uvijek proverite oznake proizvoda za detaljne uputstva za skladištenje.

заједнички проблем

Зашто се Болетус Едулис познаје као „Краљ губача“?

Због своје меке, месечасте teksture, богате B витаминима/минералима и универзализма у јелским припремама попут чевапчича, супа и сушића.
Главне регионе: Европа, Јужноисточна Кина (Јунан, Сичуан) и Северна Америка, прилагодавајући се разним кулинарским традицијама.
Да, сушење концентрише његов окус, чиме постаје основа за супе, ризоте и сосове, са дугачким роком важења.

Povezani članak

1. Фестивал дивљих гљива ДЕТАН Бензхен

08

May

1. Фестивал дивљих гљива ДЕТАН Бензхен

Погледај више
Предности протеина гљива

08

May

Предности протеина гљива

Погледај више
ДЕТАН црни тартуфи

08

May

ДЕТАН црни тартуфи

Погледај више

Оцене корисника производа

Аманда

Prvi put sam pokušao mariniranje boletusa, a rezultat je bio neverovatan—kiselo, meko i puno umami okusa. Odlično za ploče šunkovitih proizvoda.

Laura

Kao vegetarijanac, cenim bogatu profilu beljakova. Divno se kombinuje sa češnjkom i žitaricama u grčkim posnetcima.

Dobijte besplatnu ponudu

Naš predstavnik će Vas uskoro kontaktirati.
Email
Ime
Naziv kompanije
Порука
0/1000
Čuvanje svježine putem sistema DETAN

Čuvanje svježine putem sistema DETAN

Koristi jedno-dodirnu ambalazu i hladnog lanac logistike DETAN-a kako bi održao čistoću i svježinu, smanjujući rizike od zaraze; osigurava premijalnu kvalitetu za tržište svježeg robe i komercijalne primjene.