Boletus Edulis: A Gombák Királya | Kulináris Kiválóság

+86 17721377946

[email protected]

EN EN
Minden kategória
EN EN
Boletus Edulis: A gombák királya

Boletus Edulis: A gombák királya

A Boletus edulis, amelyet gyakran porcini névvel ismerünk, különösen ha szárított, „a gombák királyának” nevezik. Vastag, barna vagy világosbarna fedéllyel és erős, robusztus rúddal rendelkezik. A hús sűrű, és nem változik színe, ha vágjuk. Ez a gomba eredetileg Európából, Dél-Kínából (Jünán, Szyczüan) és Észak-Amerikából származik. Táplálkozásilag belsejében sok fehérje, B-csoportú vitamink anyagok és ásványi anyagok találhatók, melyek finom és ízes ízű élményt nyújtanak. A főzés során rántani lehet zöldségekkel, például paprikával, levesekre használható, savanyósított vagy szárazított formában is eltartható. Párosítja a húst, növelve a recept ízét. A DETAN Gomba stratégiai elosztási központjai Kína több régiójában lehetővé teszik a minőséges boletus edulis forrásainak és ellátásukat, fenntartva az egri frissességét és minőségét a szigorú ONE-TOUCH termelési és hidehajtós logisztikai rendszerük segítségével.
Kérjen árajánlatot

A termék előnyei

Gyakorlatilag teljes tápanyagtartalom és „Gomba király” státusz

Tömeges fehérje, B-vitaminok és ásványanyagokkal rendelkezik, puha és ízes ízű; tisztelt a „gomba király” néven, alkalmas úszásra, levesekbe és szárított felkészítésekbe, amelyek mind kulináris kiválóságot, mind pedig egészségügyi előnyöket kínálnak.

Tartós szárítás és hosszú távú használat

Jól szárít, így koncentrálódik az íze, egy kiterjedt alapanyagot teremt a pantrieshez; visszafejtve rizottókba, szósziakba és levesekbe való használatra, amely évszakonkénti hozzáférést biztosít annak bőséges umami ízéhez.

Kapcsolódó termékek

Arany Enoki gomba RÉSZLETEK MEGTEKINTÉSE

Arany Enoki gomba

Shiitake gomba RÉSZLETEK MEGTEKINTÉSE

Shiitake gomba

Rókagomba RÉSZLETEK MEGTEKINTÉSE

Rókagomba

Hógomba RÉSZLETEK MEGTEKINTÉSE

Hógomba

A vállalat a boletus edulis megfelelő tárolási és kezelési rendszerek biztosításával megfelel saját DETAN Mushroom ONE-TOUCH szabványának. Az elhúzódást okozó nedvesség kivonása érdekében használunk magas összetevű, egyirányú légtartalmas filmet, amelyet a het zsákjaiban csomagolnak, miközben engedélyezik a megfelelő levegőáramlást. A friss bos edulis-t 0-4 °C hőmérsékletű hűtőszekrényben kell tárolni az eredeti csomagolásban maximum 5-7 napig. Hosszabb tárolási idők esetén használhatók lyophilizált vagy fagyasztott lehetőségek, -18 °C alatti hőmérsékletre a fagyasztáshoz és -40 °C-re a lyophilizáláshoz, amelyek garantálják a frissiséget, ízét és szerkezetét. Mindvégig ellenőrizze a termék címkéit részletes tárolási utasításokért.

gyakori probléma

Miért nevezik a Boletus Edulis-ot „gomba király”-nak?

Köszönhetően sima, húsos szövetének, gazdag B-vitaminnak/mineráljainak, és különféle ételekben való használatának, például stir-fry-ban, levesekben és szárított előkészítményekben.
Fő területek: Európa, Dél-Kína (Júnnán, Szèczuan), Észak-Amerika, amelyek alkalmazkodnak a különböző élelmiszeri hagyományokhoz.
Igen, a szárítás koncentrálja az ízét, ami hosszú tárhelyezési idővel rendelkező levesek, risottók és sósákokhoz alkalmazható tétel.

Kapcsolódó cikk

Az I. DETAN Benzhen Vadgomba Fesztivál

08

May

Az I. DETAN Benzhen Vadgomba Fesztivál

Továbbiak megtekintése
A gombafehérje előnyei

08

May

A gombafehérje előnyei

Továbbiak megtekintése
DETAN Fekete szarvasgomba

08

May

DETAN Fekete szarvasgomba

Továbbiak megtekintése

A termék felhasználói értékelése

Amanda, nézd!

Először próbáltam savanyosítani boletus gombát, és a talalmányomban hihetetlenül ízes volt—savanyú, puha és tele umami ízzel. Kiváló charcuterie táblákhoz.

Laura

Vegetáriánusként értékeljem a fehérje-gazdaságos profilját. Csodálatosan illeszkedik a lencsehez és a zöldséges tálakhoz.

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.
Email
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000
hogyan tárolni boletus edulis szárított boletus edulis boletus edulis receptek boletus edulis ellátási lánc Kína boletus edulis gyártásban forgalomba hozó kereskedő
Frisssége tartása a DETAN rendszerével

Frisssége tartása a DETAN rendszerével

A DETAN egyéni csomagolás és hideg-lánc logisztikai megoldásokat alkalmazza a tisztaság és frissség fenntartására, csökkenti a kontaminációs kockázatokat; biztosítja a minőséget a friss piac és a kereskedelmi felhasználás számára.