Boletus Edulis: A Gombák Királya | Kulináris Kiválóság

Minden kategória
Boletus Edulis: A gombák királya

Boletus Edulis: A gombák királya

A Boletus edulis, amelyet gyakran porcini névvel ismerünk, különösen ha szárított, „a gombák királyának” nevezik. Vastag, barna vagy világosbarna fedéllyel és erős, robusztus rúddal rendelkezik. A hús sűrű, és nem változik színe, ha vágjuk. Ez a gomba eredetileg Európából, Dél-Kínából (Jünán, Szyczüan) és Észak-Amerikából származik. Táplálkozásilag belsejében sok fehérje, B-csoportú vitamink anyagok és ásványi anyagok találhatók, melyek finom és ízes ízű élményt nyújtanak. A főzés során rántani lehet zöldségekkel, például paprikával, levesekre használható, savanyósított vagy szárazított formában is eltartható. Párosítja a húst, növelve a recept ízét. A DETAN Gomba stratégiai elosztási központjai Kína több régiójában lehetővé teszik a minőséges boletus edulis forrásainak és ellátásukat, fenntartva az egri frissességét és minőségét a szigorú ONE-TOUCH termelési és hidehajtós logisztikai rendszerük segítségével.
Kérjen árajánlatot

A termék előnyei

Sertyű szövet és konyhai rugalmasság

Gustav szövetű, sűrű struktúrájú, amely jól tartózkodik a savanyós ételekben; tökéletesen illeszkedik a húsokhoz a levesekben, vagy egyszerű előkészítményekben, például fokhagymával sültetve élvezhető, ami sokféle ízérzéket kielégít.

Tartós szárítás és hosszú távú használat

Jól szárít, így koncentrálódik az íze, egy kiterjedt alapanyagot teremt a pantrieshez; visszafejtve rizottókba, szósziakba és levesekbe való használatra, amely évszakonkénti hozzáférést biztosít annak bőséges umami ízéhez.

Kapcsolódó termékek

A DETAN Mushroom kiemeli az ONE-TOUCH ellátási lánc funkcióját, amely gyors hűtés, tisztességben csomagolás és teljes hűtött lánc fedését jelenti, de nem határozza meg az ellátási láncot a boletus edulis esetében. A Kínában lévő vállalat szigorú minőségbiztosítási rendszereket vezetett be eredeti csomagolási folyamatokkal együtt. Bármilyen kérdés esetén az ellátási láncról adott gombatípusokról, mint például a boletus edulis, további részletekért keressen kapcsolatot.

gyakori probléma

Miért nevezik a Boletus Edulis-ot „gomba király”-nak?

Köszönhetően sima, húsos szövetének, gazdag B-vitaminnak/mineráljainak, és különféle ételekben való használatának, például stir-fry-ban, levesekben és szárított előkészítményekben.
Igen, a szárítás koncentrálja az ízét, ami hosszú tárhelyezési idővel rendelkező levesek, risottók és sósákokhoz alkalmazható tétel.
Fokhagymával sajtva, húsokkal párosítva gulyásokban, vagy savanyósítva; a netó íze komoly és enyhe összetevőket hasonlít ki egyaránt.

Kapcsolódó cikk

Az I. DETAN Benzhen Vadgomba Fesztivál

08

May

Az I. DETAN Benzhen Vadgomba Fesztivál

Továbbiak megtekintése
A gombafehérje előnyei

08

May

A gombafehérje előnyei

Továbbiak megtekintése
DETAN Fekete szarvasgomba

08

May

DETAN Fekete szarvasgomba

Továbbiak megtekintése

A termék felhasználói értékelése

Thomas

Frissen vágott és fokhagymával sajtva – egyszerű, de isteni. A DETAN hidehajtása biztosítja, hogy erős és ízes maradjon érkezéskor.

Amanda, nézd!

Először próbáltam savanyosítani boletus gombát, és a talalmányomban hihetetlenül ízes volt—savanyú, puha és tele umami ízzel. Kiváló charcuterie táblákhoz.

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.
Email
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000
Frisssége tartása a DETAN rendszerével

Frisssége tartása a DETAN rendszerével

A DETAN egyéni csomagolás és hideg-lánc logisztikai megoldásokat alkalmazza a tisztaság és frissség fenntartására, csökkenti a kontaminációs kockázatokat; biztosítja a minőséget a friss piac és a kereskedelmi felhasználás számára.