Boletus Edulis: Der König der Pilze | Kulinarische Exzellenz

Boletus edulis, allgemein bekannt als Porcini-Pilz, besonders wenn getrocknet, wird als der „König der Pilze“ gefeiert. Er hat einen dicken, braunen oder hellbraunen Hut und einen starken, robusten Stiel. Das Fleisch ist dicht und ändert nicht die Farbe, wenn es geschnitten wird. Dieser Pilz ist in Europa, Südwestchina (Yunnan, Sichuan) und Nordamerika heimisch. Nährstoffmäßig ist er reich an Proteinen, Vitaminen der B-Gruppe und Mineralstoffen und bietet einen zarten und köstlichen Geschmack. In der Küche kann er mit Zutaten wie grünen Paprikas geröstet, für Suppen verwendet, eingelegt oder getrocknet werden, um später genutzt zu werden. Er passt hervorragend zu Fleischgerichten und verfeinert den Geschmack des Gerichts. DETAN Mushroom, mit seinen strategisch über verschiedene Regionen Chinas verteilten Logistikzentren, könnte hochwertige Boletus edulis liefern und durch sein strenges ONE-TOUCH-Produktionssystem und Kaltkettenlogistik System Frische und Qualität aufrechterhalten.