Boletus Edulis: Regele Ciupercilor | Excelență Culinară

Toate categoriile
Boletus Edulis: Regele ciupercilor

Boletus Edulis: Regele ciupercilor

Boletus edulis, cunoscut comun sub numele de ciupercă porcini, mai ales când este uscată, este proclamat "regele ciupercilor." Are o coarne grosă, maro sau maro-clară și un trunchi solid, robust. Carnea este densă și nu schimbă culoarea când este tăiată. Această ciupercă este originară din Europa, sud-vestul Chinei (Yunnan, Sichuan) și America de Nord. Din punct de vedere nutrițional, este bogată în proteine, vitamine din grupa B și minerale, oferind un gust blând și delicios. În bucătărie, poate fi prăjit cu ingrediente precum piperoni, folosită pentru a face supă, conservată sau uscată pentru utilizare ulterioară. Se potrivește excelent cu carne, îmbunătățind aroma preparatului. DETAN Mushroom, cu centrele sale strategice de distribuție din diferite regiuni ale Chinei, ar putea să furnizeze Boletus edulis de înaltă calitate, menținând frescurile și calitatea prin sistemul său strict ONE-TOUCH de producție și logistică cu lanț de frigider.
Obțineți un presupunere

Avantajele produsului

Profil Nutritiv Bogat și Statut de „Regele Ciupercilor”

Abundent în proteine, vitamine B și minerale, cu un gust blând și săros; considerat „Regele Ciupercilor”, potrivit pentru prajituri, supă și preparate uscate, oferind atât excelentă culinariă cât și beneficii pentru sănătate.

Uscare Sustinabilă și Utilizare Pe Termen Larg

Se usucă bine pentru a concentra gustul, creând un ingredient versatil pentru dulap; reidratat pentru a fi folosit în risotto-uri, sosuri și supe, oferind acces pe tot anul la gustul săros umami.

Produse conexe

Ofertând sisteme adecvate de stocare și manipulare pentru boletus edulis, compania respectă standardul său propriu DETAN Mushroom ONE-TOUCH. Umiditatea care poate duce la deteriorare este eliminată prin utilizarea unei filme respirabile unidirecționale cu o compoziție înaltă, ambalată în sacul het, permițând în același timp circulația aerului adecvată. Boletus edulis frescuri trebuie să fie păstrate într-un frigider la 0-4 °C, în ambalajele originale, nu mai mult de 5 la 7 zile. Perioade mai lungi de stocare pot folosi opțiuni de congelare sau liofilizare, păstrându-le la temperaturi sub-zero de -18 °C pentru congelare și -40 °C pentru liofilizare, asigurând propritatea, gustul și integritatea structurală. Verificați mereu etichetele produselor pentru instrucțiuni detaliate de stocare.

probleme comune

De ce este Boletus Edulis cunoscut ca "Regele Ciupercilor"?

Datorită texturii sale subtilă, carnească, vitaminelor B și mineralelor bogate, precum și versatilității sale în feluri de mâncare precum chiftele, supă și preparate uscate.
Regiuni principale: Europa, Sud-vestul Chinei (Yunnan, Sichuan) și America de Nord, adaptându-se la tradiții culinare diverse.
Da, uscarea concentrează aroma sa, făcându-l un element de bază pentru supă, risotto și sosuri, cu o durată de viață lungă.

Articol conex

Primul Festival al ciupercilor sălbatice DETAN Benzhen

08

May

Primul Festival al ciupercilor sălbatice DETAN Benzhen

Vezi Mai Mult
Beneficiile proteinelor din ciuperci

08

May

Beneficiile proteinelor din ciuperci

Vezi Mai Mult
DETAN Trufe Negre

08

May

DETAN Trufe Negre

Vezi Mai Mult

Evaluarea utilizatorului pentru produs

Amanda

Am încercat pentru prima dată să conserv boletus, iar rezultatul a fost uimitor—acidulete, molșoase și pline de umami. Ideale pentru tablouri de charcuterie.

Laura

Ca vegetarian, apreciez profilul bogat în proteine. Se potrivește minunat cu lenteșe și cereale în boluri consistente.

Obțineți un presupus gratuit

Reprezentantul nostru vă va contacta curând.
Email
Nume
Numele companiei
Mesaj
0/1000
Păstrarea frescurii prin sistemul DETAN

Păstrarea frescurii prin sistemul DETAN

Folosește ambalarea cu o atingere și logistica lanțului rece DETAN pentru a menține curățenie și propretate, reducând riscurile de contaminare; asigură calitate premium pentru piețele de produse fresce și aplicațiile comerciale.