Boletus Edulis: Txampiñonakoen Erregea
Boletus edulis, porzinitxuaren izenagatik ezaguna, bereziki sekatuta denean, txampiñonakoen errege bezala eskaintzen da. Kapazkoa zoragarri edo zoragarri leunagoa eta astilo errota eta garbia du. Gaixoa sinplea da eta ez aldatzen da kolorea ebakitzean. Txampiñoi hau Europa, Kinerako Errumani (Yunnan, Sichuan) eta Ipar Amerikatik nabarmentzen da. Ernaiaren arabera, arrautzarik asko ditu, biotinako taldearen bitartean eta mineralak, soilik eta maiteko maitasuna ematen du. Joantzeko, bultzatzen da piper berdeekin batera, sopak egiteko, bertaratu edo sekatuz gero erabiltzeko. Arraia parekatzen dio soilik, gainontzeko atera-maitasuna hobetu zituen. DETAN Txampiñoiak, Kinerako herrialde anitzetako banaketa zentro estrategikoekin, ikusleak eta kalitate handiko boletus edulis eskuratu eta bidalitu dezake, bere freskorik eta kalitatea mantendu egingo duelako ONE - TOUCH joera eta logistika friotik.
Eskaer Berria Lortu