Boletus Edulis: Qozonlar Markazi
Boletus edulis, umumiy mashhur nomi portobello qozoni, xususan yuqori holatda "qozonlar markazi" sifatida taniladi. U kalin, qora yoki yorqin qora tepaga va kuchli, robuust bo'lgan tegishlikka ega. Etik tankir va kesilganda rang o'zgartirmaydi. U Avropaga, Janubiy-Sharqgi Xitoyga (Yunnan, Sichuan) va Shimaliy Amerikaga doir. Ta'mirlarda, u proteidlarga, B-guruh vitaminlarga va mineraldan bog'liq va noqulay ta'm va shirin ta'm taklif etadi. Ovqatda, u qizil pishloq kabi maxsulotlar bilan tushib ketishi mumkin, sho'rva qilish uchun ishlatilishi mumkin, turli usullarda konserve qilinadi yoki keyingi foydalanish uchun yuqiriladi. U go'shtlar bilan birgalikda mazali his ob-havo beradi. DETAN Qozonlari, Xitoning bir necha hududlarida strategik distributsiya markazlari orqali yuqori sifatli boletus edulis manba va ta'minotini ta'minlash imkoniyatiga ega bo'lishi mumkin, uni sifati va sifati ONE - TOUCH ishlab chiqarish va sovuq-zanjir logistika tizimidan foydalanib saqlaydi.
Koʻnikma olish