Boletus Edulis: Ο Βασιλιάς των Μανιτάριων
Το Boletus edulis, γνωστό κυρίως ως μανιτάρι porcini, ειδικά όταν είναι σουσαμένο, θεωρείται ως ο "βασιλιάς των μανιταριών". Έχει απλωμένο καπάκι καγκελιοειδούς χρώματος ή φαεινοκαγκελιοειδούς χρώματος και δροσερή, αξιόπιστη κούρα. Το κρέας είναι πυκνό και δεν αλλάζει χρώμα όταν κοπεται. Αυτό το μανιτάρι είναι αυτόχθονο στην Ευρώπη, τη Δυτική Κίνα (Γιουνάν, Σισουάν) και τη Βόρεια Αμερική. Υγειονομικά, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες ομάδας B και ιοντάνια, και προσφέρει μαλακή και νερόγευστη γεύση. Στη μαγειρική, μπορεί να τριβάνει με συστατικά όπως πιπεριά, να χρησιμοποιείται για την έντυπση σούπων, να τραβαντίζεται ή να στεγάζεται για μετέπειτα χρήση. Συνδυάζεται εξαιρετικά με κρέατα, ενισχύοντας τη γεύση του πιάτου. Το DETAN Mushroom, με τα στρατηγικά κέντρα διανομής του σε διάφορες περιοχές της Κίνας, μπορεί να παρέχει υψηλής ποιότητας boletus edulis, διατηρώντας την απόδοση και την ποιότητά του μέσω του αυστηρού συστήματος παραγωγής ONE - TOUCH και της λογιστικής κρύου συμβάτων.
Λάβετε Προσφορά