Boletus Edulis: Kungen bland svampar | Kulinär Excelens

Alla kategorier
Boletus Edulis: Kungen bland svampar

Boletus Edulis: Kungen bland svampar

Boletus edulis, som vanligen kallas porcini-svampen, särskilt när den är torrad, firas som "kungen bland svampar". Den har en tjock, brun eller ljusbrun skiv och en stabil, robust stjälk. kåket är tätt och ändrar inte färg när det skärs. Denna svamp är inhemska i Europa, Sydvästra Kina (Yunnan, Sichuan) och Norra Amerika. När det gäller näringsinnehåll är den rik på protein, B-vitaminer och mineraler och ger en mjuk och läckersmak. I lagning kan den stekas med ingredienser som grönsaker, användas för att göra sopor, marineras eller torkas för senare användning. Den passar utmärkt ihop med kött, vilket förstärker smaken av rätten. DETAN Mushroom, med sina strategiskt placerade distributionscenter i flera regioner i Kina, kan potentiellt hämta och leverera högkvalitativa boletus edulis, samtidigt som den bevarar dess fräska och kvalitet genom sitt strikta ONE-TOUCH-produktionssystem och kallkedja-logistiksystem.
Få ett erbjudande

Fördelar med produkten

Rik näringsinnehåll och "kung av svampar"-status

Rik på protein, B-vitaminer och mineraler, med en mjuk och smakrik smak; hedras som "kung av svampar", lämplig för stekningar, supéer och torkade förberedelser, och erbjuder både köksmässig excelens och hälsanytta.

Köttig textur och kulinarisk flexibilitet

Karaktäriseras av en tätduktig, köttig textur som håller bra i starka rätter; passar perfekt ihop med kött i stekor kan ätas ensamt i enkla tillagningar som stekning med vitlök, vilket lockar många smakpålar.

Relaterade produkter

DETAN Mushroom är stolta över att ha högkvalitativa boletesvamp (boletus edulis) i sitt sortiment av produkter som erbjuds färska, torkade, frysta eller till och med frystorkade. Deras patentskyddade ONE-TOUCH-teknik garanterar att varje svamp bara berörs en gång mellan skörd och förpackning. Svampen kyls och förpackas i en ren miljö för att bibehålla sin färska, goda och smak. Boletter uppskattas för sin tugga, köttliknande kropp och delikata, nöttsmak, vilket gör dem idealiska för olika kulinariska tillämpningar som sautéing, soppor och såser. DETAN levererar till över 20 länder runt om i världen och erbjuder kunder pålitliga produkter av hög kvalitet som tillgodoser marknadens behov.

vanligt problem

Varför kallas Boletus Edulis för "Kungen av svampar"?

Tack vare dess mjuka, köttiga konstighet, rika på B-vitaminer/mineraler och versatilitet i rätter som stek, sopor och torkade förberedelser.
Genom enkel paketering vid ursprungsplatsen och helkedjekallkedja, vilket minskar försvinnandet och bevarar struktur/friskhet.
Ja, torkning koncentrerar smaken, vilket gör det till en basart för sopor, risottos och såser med lång lagringstid.

Relaterad artikel

Den första DETAN Benzen Wild Mushroom Festival

08

May

Den första DETAN Benzen Wild Mushroom Festival

Visa Mer
Fördelarna med svampprotein

08

May

Fördelarna med svampprotein

Visa Mer
DETAN svart tryffel

08

May

DETAN svart tryffel

Visa Mer

Användarutvärdering av produkten

Amanda

Försökte första gången att färskålla boletus, och resultatet var fantastiskt – surrande, mjukt och fullt av umami. Perfekt för schinkobord.

Laura

Som vegetarian är jag tacksam för den proteinrika profilen. Kompleterar underbart linser och korn i fylliga skålar.

Få en gratis offert

Vår representant kommer att kontakta dig snart.
Email
Namn
Företagsnamn
Meddelande
0/1000
Färskhetshållning genom DETAN's System

Färskhetshållning genom DETAN's System

Använder DETAN's en-knapps-förpackning och kallkedjelogistik för att bibehålla renligheten och färskheten, minskar kontaminationsrisker; garanterar högsta kvalitet för färschmoderna och kommersiella tillämpningar.