Cendawan King Oyster: Nutrisi dan Rasa Gurih untuk Hidangan Gourmet

Cendawan oyster raja, atau pleurotus eryngii, mempunyai topi kecil yang datar berwarna coklat muda dan batang tebal serta kukuh, menyerupai pin bowling. Asalnya dari rantau-rantau di China (Xinjiang, Sichuan), Eropah, dan Amerika Utara, ia sangat dihargai kerana kualiti nutrisinya dan kegunaannya dalam masakan. Kaya dengan protein, serat makanan, dan pelbagai mineral, ia mempunyai tekstur seperti abalon, memberikan gigitan yang kenyal dan bergaji. Dalam memasak, ia boleh dipotong dan dipanggang untuk meniru tekstur daging lemak, ditumis dengan daging, digunakan dalam sup, atau dimarinate dan dipanggang. Komitmen DETAN Mushroom kepada kualiti, didemonstrasikan oleh piawai ONE-TOUCH mereka dalam rantai bekalan, memastikan bahawa jika cendawan oyster raja adalah sebahagian daripada tawaran mereka, segar dan rasanya akan terpelihara, sampai ke tangan pelanggan melalui rangkaian luas pusat-pusat pengedaran mereka di pelbagai rantau di China dan pelanggan global mereka.