B2B-produktlösningar för förbättrad affärseffektivitet

Alla kategorier
Kantarell: Den aromatiska gula svampen

Kantarell: Den aromatiska gula svampen

Kantarellen, även känd som den gula kantarellen eller gul fot, är en visuellt tilltalande och smakrik svamp. Den har en tubaformad skiv som varierar från gult gul till orange-gul, med en slät yta och krökta kanter. Den avger en behaglig fruktig lukt. Kantarellen är inhemska i regioner i Europa, Norra Amerika och Nordost- och Södra Kina, och är rik på karotenoide, vitamin A och kalium. Dess smak är både läckrös och unik, med nöt- och aprikosanor. I köksvärlden kan den stekas, till exempel i en kantarell-och-kurrystekning, användas i risottos, bakas i svampkakor, eller serveras tillsammans med grädde och vitlök. DETAN Svamps fokus på kvalitetsprodukter inom svampbranschen och dess effektiva leveranskedja, med det ONE-TOUCH standardet för att säkerställa produktintegritet, kan stödja distributionen av högkvalitativa kantarellsvampar för att möta efterfrågan från sin globala klientbas.
Få ett erbjudande

Fördelar med produkten

Distinkt fruktfull doft och visuell tilldraglighet

Kännetecknas av en gyllene-apelsins färg och tydlig fruktdoft, som kombinerar nötta och aprikosliknande toner; förstärker rättens estetik och smak i risottos, stekta rätter eller saffärer baserade på grädde.

Idealiskt för högkvalitativa och kreativa rätter

Uppskattat inom fin matslag för sin unika smak, lämpad att kombineras med fågel, havsfrukter eller svampar i eleganta tillagningar som fyllda degvaror eller gourmetsuppor.

Relaterade produkter

Kantareller har fler fördelar än du tror. De är inte bara en bra källa till vitamin D, utan kantareller bidrar också till att förbättra benhälsan och hjälper kroppen att absorbera kalium. Svamparna innehåller antioxidanter som beta-karoten och selen som förstärker skyddet mot fria radikaler, minskar risken för kroniska sjukdomar och gör att du konsumerar en hälsosam mängd mat. Dessutom hjälper de till att lindra inflammation och minska den antiinflammatoriska reaktionen, vilket skyddar kroppen mot artrit. Dessa svampar är låga på både kalorier och fett, vilket gör dem till en perfekt ingrediens i vilken kost som helst. Deras distinkta smak kan förbättra måltidernas smak och göra dem både näringsrika och läckra samtidigt.

vanligt problem

Vad skiller ut kanterellens utseende och doft?

Gul-orange, trumpetformad katt med fruktsamt aroma (nötiga-aprikosanoteringar), tillfogar visuell och smakdjup till rätter.
Används i risottos, gridda rätter eller tillsammans med grädde/vårt, vilket visar upp dess unika smak i fin matsmatning.
Ja, lämpar sig för stekning, rostning eller att läggas till i salater, och behåller textur och doft över alla metoder.

Relaterad artikel

Den första DETAN Benzen Wild Mushroom Festival

08

May

Den första DETAN Benzen Wild Mushroom Festival

Visa Mer
Fördelarna med svampprotein

08

May

Fördelarna med svampprotein

Visa Mer
DETAN svart tryffel

08

May

DETAN svart tryffel

Visa Mer

Användarutvärdering av produkten

- Robert, vad är det?

Stekt med grädde och vitlök – rent himmel. Texturen håller bra, och vitamin A-boosten är en fördel för min familj.

Laura

Torkade kantereller från DETAN fyller soppor med otrolig djup. Ett måste för höstmatlagning!

Få en gratis offert

Vår representant kommer att kontakta dig snart.
Email
Namn
Företagsnamn
Meddelande
0/1000
Versatila kokmetoder

Versatila kokmetoder

Kan stekas, bakas eller läggas till salater utan att förlora sin textur; dess starka smak håller stand mot kraftiga ingredienser som vitlök och örter, medan den också kompletterar mildare rätter.