Kara Mantar: Besin Zengini Diyetik Mutfağı
Kara mantar, aynı zamanda bulut kulak veya ahududu kulak olarak da bilinir ve karakteristik bir görünümü vardır, 片状 veya kulak benzeri şekillerde büyür. İlk başta yumuşak ve jelatine benzeyen yapısına sahip olan kara mantar, olgunlaştıkça derin kahverengi ya da siyah bir rengi alır ve düzgün, yarı şeffaf bir yüzeye sahiptir. Çin'in Dongbuk, Yunnan, Hubei bölgeleri gibi alanlarda yerel olan kara mantar, ayrıca Japonya ve Güneydoğu Asya'da bulunur ve çok fazla besleyici bir yemektir. Diyetetik lif, demir ve mantar polisakkaritleri açısından zengin olan bu mantar, düşük kalorili olduğu için bağırsak temizliği ve toksin atışı için faydalıdır. Mutfağın içinde, soğuk yemeklerde, hıyarlar (örneğin mu shu domuz eti) ve çorbalarda (örneğin kırmızı tarihli ve kara mantarlı çorba), suyu kaynatılmış yemeklerde ve dumplinglerin doldurulmuş hallerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. DETAN Mantarı, ulusal düzeydeki kendi tesisleri ve ONE - TOUCH kalite kontrol sistemi ile potansiyel olarak yüksek kaliteli kara mantar ürünlerini sağlayabilir ve verimli tedarik zinciri ağıyla Çin'in ana bölgelerindeki müşterilere taze ve kirletilmemiş şekilde ulaştırabilir.
Teklif Al