Порчини гриб: Гастрономик ўзинчилар учун интенсив умами

Barcha kategoriyalar
Porcini гриб: Тамакли таомлар учун кучли мазалли жем

Porcini гриб: Тамакли таомлар учун кучли мазалли жем

Porcini гриби, булетус эдulis номидаги вида билан бир хил, асосан қуёвган турдаги ёрдамида ишлатилади. Фреш holatда унинг куполи янгири rangли ва пахта тўғри, чоракли стеб; қуёвгандан сўнг rangи кўтарилади ва мазали юқори даражада бўлади. Европа, Шимолий Америка ва Уйгурстан, Чинадаги Йуннанда етмасдан отиб боради, порчини гриби белкинлар, минераллар ва умами - мазалли жавонотлардан бог. Қуёвган porcini гриби ишлатишdan биринчи ўрunda су ёзилиши керак ва maxsus пилов ва шурвалар (италия рисоттоси), соуслар ва дегманчалар учун идеалдир. DETAN Гриб ONE - TOUCH стандартлари тaminот цепида, албатта, Чинадаги бир неча худудларда стратегик таъминот markazlari орқали порчини грибларининг юк质ли юқори сифатга тaminот қилиши мумкин, унинг мазали va сифати шушмалар ва су ёзиш процесслари орқали муҳофаза қилинади ва дунё мижозларига эришилади.
Koʻnikma olish

Mahsulotning afzalliklari

Фреш ва Қуёвган Тамакли Ишлатиш

Taze qozog'lonlari, qovuruvlar yoki shish kebab uchun go'shtli struktura bilan saqlangan; qutqarilgan versiyalari oson ro'yxatga kiritiladi va musimiy va yillik foydalanish uchun qulaylikni ta'minlaydi.

Qisqa ovqatlar ichida qo‘shniy qabiliyat

Muhim B vitamini va selenium beradi, energiya metabolizmini qo‘llab-quvvatlaydi; pastaya, go’shtlarga va pishloqlarga bog‘lanib, gurmet taomlarda qo‘shniy va turli sov gustini balanslab beradi.

Ular bilan bog'liq mahsulotlar

Porcini qopqonoti yoki Boletus edulis juda mashhur va qiymatli bo‘lgan qopqonotlardir. Ular kalin to‘pqa ega bo‘lib, qopqonotingi yaqinida qora yoki qizil-qora rangda va qo‘shiqcha sifatida his obodaganda qo‘shiqcha bo‘lishi mumkin. Qopqonotlar ichida ham kasallikka o‘xshab, charchaq kabi material bilan to‘la bo‘ladi, bu esa spora niqqozi chiqarishda yordam beradi. Ular oshpazlar tomonidan gurmet taomlarda ishlatish uchun tez-tez tanlangan, sabzaviy va ballig‘ Gustini darajasida taomlarni qo‘shadigan gustarakli smak bilan tabiiy holatda taomlashtiriladi. Ularning murakkabligi va qiymati shuningdek, bor barqichlar kabi bir necha o‘simlikning ildizi bilan sinbiotik munosabat yaratishiga va ulardagi yetishkirdan sababli bo‘ladi.

umumiy muammo

Porcini qamiri qayerdan olinadi?

Evropa, Shimaliy Amerika va Yunnan (Xitoy), DETAN soatining qiroqli qatorlari tazi sifatini va quruqligi aslilikini saqlaydi.
B vitamindan, selemdan va proteindan bog'liq, shirin taomlarda energiya va immunitet sog'lomligiga yordam beradi.
Fransuz/Italiya masalli ovqatda bir necha asr davom etgan foydalanish asl sifat qo'shadi, buyuk darajada maxsulotlar tarixiy qismlardan foydalanadigan xaridorlarga murojaat qiladi.

Bog'liq maqola

1-DETAN Benzhen yovvoyi qo'ziqorin festivali

08

May

1-DETAN Benzhen yovvoyi qo'ziqorin festivali

Ko'proq ko'rish
Qo'ziqorin oqsilining foydalari

08

May

Qo'ziqorin oqsilining foydalari

Ko'proq ko'rish
DETAN qora truffle

08

May

DETAN qora truffle

Ko'proq ko'rish

Mahsulot foydalanuvchisi tomonidan baholanadi

Kristofer

DETAN dan yetakli porcini mantikali va taomning smakeni beradi—saryog‘ bilan va timyan bilan tushirilganlar oddiy mukammalik.

Edvard

Mushroom risotto uchun ishlatilgan—kremiy va umami darajasi yuqori bo‘ldi. Gourmet ovqatlash uchun unta maslahat beraman.

Bezbosh xabar yuboring

Bizning ifodachisi tez orada siz bilan bog'lanadi.
Email
Ism
Kompaniya nomi
Xabar
0/1000
Traditsion taomlarida uzun muddatdan beri ishlatilgan

Traditsion taomlarida uzun muddatdan beri ishlatilgan

Neolik yillar davomida Fransuz va Italiya ovqatlig'ida asosiy maxjal, klassik reseptlarga aslgi qo'shib beradi; eski uslubli, turli turdagi taom mahsulotlariga qiziqan xaridorlarga yo'naltirilgan.