Gljive Porcini: Intenzivan Umami za Gourmet Jela

Sve kategorije
Gubič gljiva: okus - intenzivna kulinarna draguljica

Gubič gljiva: okus - intenzivna kulinarna draguljica

Gubič je vrsta gljive koja pripada istoj vrsti kao i boletus edulis, a posebno se odnosi na suhu varijantu. Kada je sveža, ima smeđu šeširu i debelu, čvrstu stopu; nakon sušenja, njezin boja se ujači, a aroma postaje intenzivnija. Poreklom iz Europe, Sjeverne Amerike i Juna u Kini, gubič je bogat proteinima, mineralima i umami-om, te substancama koje poboljšavaju okus. Suha gubič treba ponovno upljivati prije korištenja i idealna je za pravljenje juha, rižota (poput talijanskog rižota), sosova i zupaca. DETAN Mushroom standard JEDAN-DOTAK u lanac snabdjevanja, uz svoje strategije distribucije u više regija u Kini, može potencijalno osigurati dostavu visokokvalitetnih gubiča, održavajući njihov okus i kvalitet kroz stroge proizvodne i hladne lanske logističke procese, dostižući kupce širom svijeta.
Zahtijevajte ponudu

Prednosti proizvoda

Sveži i suvi dvostruki kulinarni korisni

Sveže gljive imaju međanastu teksturu za pripremu na tavi ili grilovanje; suhe verzije se lako ponovno hidratiraju, pružajući fleksibilnost za korištenje u razdoblju i cijele godine.

Prehrana u okusnim jelu

Pruža značajne B vitamine i selenij, podržavajući energetska metabolizma; kombinira se s tjesteninama, mesima i siromama kako bi se balansirala prehrana i okus u gourmet obroku.

Srodni proizvodi

Šampinjoni porcini, ili Boletus edulis, poznati i cenjeni gljive. Gljive imaju debelu češlju i njihove pile mogu biti braon ili crvenkasto-braon boje i lepljive na dodir. Pile su također popunjena spužastim materijalom s malim cijevima koje pomažu u otpuštanju sjemenica. Poznato je da imaju jak okus, mesaovito i orašasto ukusno kada se kuha, što ih čini privlačnim za mnoge kuharje u gourmet jelu zbog njihove složenosti i vrijednosti koja potječe iz simbiotske veze koju formiraju s korijenima nekih biljaka poput borova te teškoće u njihovoj kultivaciji.

uobičajeni problem

Iz kojeg je izvora porcini gljiva?

Europa, Sjeverna Amerika i Junsan (Kina), s DETAN-ovom hladnom lancem koja očuvanja čitavu svježu kvalitetu i suhu autentičnost.
Bogata vitaminima B grupe, selenijem i proteinima, podržava energiju i imunološko zdravlje u okusnim jelu.
Sto godina dugo korištenja u francuskoj/italijanskoj kuhinji dodaje autentičnost, privlači potrošače koji traže naslijeđene sastojke.

Povezani članak

1. Festival divljih gljiva DETAN Benzhen

08

May

1. Festival divljih gljiva DETAN Benzhen

Prikaži Više
Prednosti proteina gljiva

08

May

Prednosti proteina gljiva

Prikaži Više
DETAN Crni tartufi

08

May

DETAN Crni tartufi

Prikaži Više

Evaluacija korisnika proizvoda

Christopher

Sveži porcini od DETAN su međuđonji i okusni—prižareni s češnjkom i timjanom, oni su jednostavna savršenost.

Edward

Koristila se u jastuku od gljiva—kremost i umami su bili izvanredni. Visoko preporučujem za luksuznu kuhanju.

Zatražite besplatnu ponudu

Naš predstavnik će Vas uskoro kontaktirati.
Email
Ime
Naziv tvrtke
Poruka
0/1000
Dugo trajeće korištenje u tradiicionalnoj kuhinji

Dugo trajeće korištenje u tradiicionalnoj kuhinji

Ključni sastojak u francuskoj i talijanskoj kuhinji stoljeća, dodaje autentičnost klasičnim receptima; privlači potrošače koji traže remesleno, naslijeđe-određene hranljive proizvode.