Chiết xuất nấm sư tử là một sản phẩm có giá trị cao, được lấy từ nấm sư tử thông qua các quy trình chiết xuất khác nhau. Nó chứa nhiều hợp chất sinh học như polysaccharide, polypeptide và terpenoid. Các hợp chất này có tác động tích cực đến cơ thể theo nhiều cách khác nhau. Ví dụ, một số nghiên cứu cho rằng chiết xuất nấm sư tử có thể giúp cải thiện các quá trình nhận thức của não, tăng cường trí nhớ và cung cấp sự bảo vệ khỏi các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và sa sút trí tuệ. Ngoài ra, nó cũng có thể thực hiện các chức năng khác như cải thiện sức khỏe tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Chiết xuất nấm sư tử có nhiều ứng dụng trong lĩnh vực dược phẩm và thực phẩm chức năng. Con người có thể sử dụng nó dưới dạng viên nang, viên nén hoặc chất lỏng làm thực phẩm bổ sung. Hơn nữa, nó còn được thêm vào một số thực phẩm chức năng và mỹ phẩm như thành phần chăm sóc sức khỏe và da.