Piztua: Marra txiki eta lagunakoa, izan ere burutagarri eta eskualdeko aldaera
Enoki hongoa (Flammulina velutipes), iber mugura edo 朴菇 izenarekin ere ezagutzen dena, bere kaparragarri txiki eta biribildua (zuri hobea edo zuri) eta bere altuak, motzak eta margolanak dituen belarra handi batean elkartuta bertan izaten diren erakoaren arabera dugu. Kaloria gutxiko honela, Kinera, Japon eta Hego Koreaean soilik kultibatzen da, eta azkarrean fibra dietarrezkoa, sinko eta B bitaminak osatzen ditu, "mahi-argitzapen hongoa" izen hitzarmena lortuz, konputagailu-osasunaren elkarketa dela esaten duenak. DETAN Hongoa enokiaren produktu anizkoitzaren kataloguan sartzen du, "ONE-TOUCH" estandarrak erabiltzen, kontaminazioa minizatuz eta kalitatea mantentzen soilik-prozesamendu eta jatorrizko paketearen bidez. Kulinario erabilpenak luzeak dira: hot pot janarietan gisa eskubideak, textura bat eskaintzen du salatu itsasoietan (adib., enoki eta gaztanbulo), eta lagundu egiten dio soseketetan (adib., enoki eta sakana ostra) edo supuetan. Enpresa horrek instalazio eskualdikoak eta bost eskualdeko banaketa zentroak ditu, enpresa osoko kudeaketarako joera efizientea ziurtatuz, enoki freska eskainizkoak eskuratzeko
Eskaer Berria Lortu
EN
