शीटाके मशरूम: सुगन्धित और पोषणपूर्ण आनंद
शीटाके मशरूम, या लेनिनुला एडोडेस, के पास भूरा टोपी होता है, जिसमें सफेद फissures हो सकते हैं (फ़्लावर शीटाके के मामले में), सफेद गिल्स, और छोटा, मोटा तंग होता है। इससे एक विशिष्ट और प्रसन्नता देने वाली खुशबू आती है। यह चीन के झेजियांग (किंगयुआन), फुजियान जैसे क्षेत्रों, जापान और दक्षिण कोरिया के अद्यतन क्षेत्रों में पाए जाते हैं, और शीटाके मशरूम बहुत पोषणमय होते हैं। इनमें शीटाके पॉलिसैकाराइड, विटामिन डी, और एर्गोस्टेरॉल होते हैं, जो प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद करते हैं और वृद्धा-विरोधी प्रभाव होते हैं। पकाने में, इन्हें ताजा रूप से भुना जा सकता है, जैसे कि शीटाके मशरूम और हरी सब्जी भुनी, सूखने के बाद सूप में इस्तेमाल किया जा सकता है (जैसे शीटाके मशरूम और मुर्गे का सूप), भरवाने के लिए बनाया जा सकता है (जैसे शीटाके मशरूम और मांस भरवाना), या शीटाके मशरूम सॉस में प्रसंस्कृत किया जा सकता है। DETAN मशरूम की ONE - TOUCH गुणवत्ता-नियंत्रण प्रणाली और इसका व्यापक आपूर्ति श्रृंखला नेटवर्क चीन के महत्वपूर्ण क्षेत्रों में यह सुनिश्चित करता है कि इसके द्वारा आपूर्ति किए जाने वाले शीटाके मशरूम ताजगी, खुशबू, और पोषण मूल्य बनाए रखते हैं, दुनिया भर के ग्राहकों की जरूरतों को पूरा करते हुए।
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