פטריות פורציני: טעם עז ומלא של אומאמי למאכלים גורמטיים

הפטריקיון, שהוא אותו המין כמו בולטוס אדוליס, מתייחס במיוחד למין היובש. כשהוא טרי, יש לו כובע חום ועוקץ עבה ומוצק; לאחר יבוש, צבעו מתקצף והריח שלו נעשה חזק יותר. מקורו באירופה, אמריקה הצפונית וביוואן בסין, הפטריקיון עשיר בחלבונים, מינרלים ובתרכובות שמעלות את תASTE של אומאמי. הפטריקיון היובש צריך להידחף לפני שימוש והוא מתאים לבישולים, ריזוטו (כמו ריזוטו איטלקי), סלטים, וסופים. תהליך ONE - TOUCH הסטנדרטי של DETAN Mushroomalong עם מרכזיהם התפלתיים במספר אזורי סין, עשוי להבטיח את מסירת פטריקיונים איכותיים, ושומר על טעם ואיכותם דרך תהליכי ייצור ולוגיסטיקה קרה חס kas, מגיעה לצomers גלובלי.