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シャンテレル茸:芳香のある黄金色のキノコ

シャンテレル茸:芳香のある黄金色のキノコ

シャンテレル茸、別名ゴールデン・シャンテレルやイエローフットは、視覚的に魅力的で風味豊かなキノコです。トランペット形の菌蓋は、黄金色からオレンジ黄色まで Various な色合いを持ち、表面は滑らかで縁が巻き込んでいます。また、心地よい果実のような香りを放ちます。シャンテレル茸はヨーロッパ、北米、中国東北および西南部の地域に生息しており、カロテノイド、ビタミンA、カリウムが豊富に含まれています。その味わいはナッツや杏仁のような風味があり、非常に美味しくユニークです。料理の世界では、シャンテレルと鶏肉の炒め物やリゾット、キノコのパイに焼いたり、クリームやニンにくと一緒に調理されることが多いです。DETAN Mushroom社は高品質なキノコ製品に焦点を当てており、効率的なサプライチェーンとONE-TOUCH基準による製品の完全性を確保し、グローバルな顧客の需要に応じた高品質なシャンテレル茸の流通をサポートしています。
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製品の利点

特徴的なフルーティーな香りと視覚的アピール

ゴールドオレンジ色の色合いと強いフルーツの香りが特長で、ナッツや杏のようなニュアンスを持ちます。リゾット、焼き料理、またはクリームベースのソースに使用することで、料理の見た目と味を引き立てます。

持続可能な調達と新鮮さ

ヨーロッパ、北米、中国東北・西南地域から調達され、DETANの迅速な事前冷却と冷凍チェーンにより、取り扱いを最小限に抑え、繊細な食感と香りを保ちます。

関連製品

Chanterelle茸は、DETAN Mushroomの公式ウェブサイトの製品カテゴリに含まれていません。同社の製品ラインには、新鮮なもの、乾燥したもの、冷凍もの、さらにはフリーズドライのキノコが含まれます。すべての商品は、会社のONE-TOUCH品質基準に基づいて準備されています。カントレル茸やその他の特定の種類に関する具体的な情報が必要な場合は、カスタマーサービスにお問い合わせください。

共通の問題

シャンテレルはどのような栄養を提供しますか?

カロテン、ビタミンA、カリウムが豊富で、高級レシピにおける目の健康と電解質バランスをサポートします。
リゾット、焼き料理、またはクリーム/ニンニクと一緒に使われ、その独特な風味をファインダイニングで引き立てます。
はい、ソテーしたり、ローストしたり、サラダに加えたりすることができます。どの方法でも食感と香りを保ちます。

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製品に対するユーザー評価

ロバート

クリームとにんにくで炒めました—まさに天国。食感はしっかりしていて、ビタミンAの補給も我家にはプラスです。

ジェームズ

DETANの速達のおかげで、これらのキノコは新鮮で香りがよく保たれました。フランス風リゾットに使いました—シェフのキス!

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多彩な調理方法

多彩な調理方法

食感を失うことなく、炒めたり、焼いたり、サラダに加えたりできます。その力強い風味はニンニクやハーブなどの強烈な食材にも負けませんし、まろやかな料理とも相性が良いです。