Әлемдік тауықтардағы трюфелдердің өнімділігін ашыңыз

+86 17721377946

[email protected]

EN EN
Барлық санаттар
EN EN
Трюфелдер: Құшақтың Күрделі Жаһандығы

Трюфелдер: Құшақтың Күрделі Жаһандығы

Трюфелдер, кARA трюфель және өте мәдени ақ трюфель (мысалы, Алба ақ трюфелі) сияқты, күштік әлемінде ең шығармашылық ингредиенттердің бірі. Ақ трюфельдің түсі аспанға дейінгі жасыл-қара түстеге салыстырылғанда, әдетте ұшқыр текстура мен жоғары деген көпіршеуі бар. КARA трюфель, оның нерсеуіз шаршы түрі, қоры қараға дейінгі қара өрнектің және ақ марбл интерьорымен, Франция, Италия, Испания және Үйгүрстаннан Қытайдағы региондарда табылады. Тәрбиелеу бойынша, екі түрі де протеиндерден, аминокислоталардан және өзгеше көпіршеушілік мәдениеттерден зор. Күштік әлемінде ақ трюфелдер әдетте тоннадағы және табиғатты көпіршеушілігін сақтау үшін табиғатты түбірлерге қосылады, ал КARA трюфелдері әртүрлі формаларда пайдаланылған: стейклерге терілген немесе соустардың немесе масларға айналған. DETAN Мұздың ONE - TOUCH стандарты, табиғаттан пакетке дейін өнімдің толықтығын сақтауға шектеуге мүмкіндік береді, оның тазалығын және
ҰСЫНЫС АЛУ

Өнімнің артықшылықтары

Өзгеше ароматтық басқармалар және сыйлық құралдары

Оңтүстік ароматтық басқармалар, протеиндер, аминокислоталар және кішкентай элементтерді іштейді; кARA трюфель «Ас дастарханының алмасы» деп белгілі, ал ақ трюфельдің тез ароматы премиум күйістерде стейктерге, пастага және яйцаларға қосымша болады.

Гурме тағам өнімдерінде кең таңдаулы қолданбалар

Трюфель соусы, маслағы және пороғын жасау үшін қолданылады; ақ трюфельдің нәзік ароматы сыры қолданбаларға (мысалы, ризоттоға қиып қойу) қарайды, ал қара трюфель әйтелген тағамдарды жақсырақ көбейтеді, гурме брендтерге үлкен ақша мөлшерін береді.

Байланысты өнімдер

Ақ қарлы саңырауқұлақ Толық ақпарат

Ақ қарлы саңырауқұлақ

Шантерелла Толық ақпарат

Шантерелла

Қар саңырауқұлақтары Толық ақпарат

Қар саңырауқұлақтары

Лиофилл саңырауқұлағы Толық ақпарат

Лиофилл саңырауқұлағы

Біз қабырғалық трюфелдердің сапасында жұмыс істейміз. Трюфелдердің сапасын анықтайтын өсіру аймақтары, жинау әдістері және жинақтан кейінгі обработка элементтері туралы біліміміз бар. Сондықтан, біз әлемдегі маңызды трюфель өсіру аймақтарын пайдаланамыз. Трюфелдеріміз физиологиялық үшіншілік деңгейде қолмен жинақталады, сонымен қатар қажетті мазмұн және тәсіл алу үшін. Олар жинақтан кейін шынша обработка жасалады және тұрақты енгізу қорғанып, тастауын сақтау үшін жақсы ортаға қойылады. Біздің қабырғалық трюфелдеріміз сигнет блюдерлер құрастыру мақсатындағы шефтерге және трюфелдерге қызықтырушы әкімшілерге ыңғайлы. Біздің қабырғалық трюфелдер туралы, олардың бағалары мен мүмкіндіктері туралы көбірек білу үшін әр вақытта қосымша аласыз. Біздің мақсатымыз - сіздің күштік тәжірибелеріңізді жоғарыластыру үшін ең жақсы трюфелдерді ұсыну.

жиі кездесетін проблема

Арнайы қорапшал қысқылық және ыңғайлы умами

Қырғылар мен балық салтқыларын жақсы қабылдайтын, айрым тәсілді құмырсақ қатынасымен танымал конус түбірі бар, "жетіршілік vegetarian" деген шығынмен бағаланады, соңғы кезде кеңестіктерге, суптарға және тағамға қосылу үшін.
Аминов таңбалары, цинк және қырыш салғандағы балансыз тәрбиелеу; Үннан, Сычжүан, Ганьсу (Қытай) және Еуропа/Борыңғы Америка táулы өрістерінен шығарылады, әсіресе ғана дәстүрлі тағамдық вкустар мен экологиялық ұстымдымдылық қамтиды.
Батыс және Қозоқ етілеріне сай, мисалы, французша тушырылған шөптер мен үлкен көріністегі көршін-түскердің басқарылған ұзартуы; тексерілген мореллер арнайы текстурамды қауіпсіз әдетте қызықтыратын поварларға сыйлықтай отыр.

Байланысты мақала

1-ші DETAN Бенжен жабайы саңырауқұлақтар фестивалі

08

May

1-ші DETAN Бенжен жабайы саңырауқұлақтар фестивалі

КӨБІРЕК ҚАРАУ
Саңырауқұлақ протеинінің пайдасы

08

May

Саңырауқұлақ протеинінің пайдасы

КӨБІРЕК ҚАРАУ
DETAN қара трюфельдер

08

May

DETAN қара трюфельдер

КӨБІРЕК ҚАРАУ

Өнімнің пайдаланушы бағасы

Меган

Құс және морельден жасалған қорық - көктемдің маңызды табиғаты. Бұрыштық текстура соусын жақсы қабылдайды - DETAN сапасы үздік.

Матай

Бұл морелдер Үнан және Еуропадан алынған, олар ғанағаттық тағамға ие. Гомбалаушылар үшін ең маңызды.

Тегін ұсыныс алыңыз

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада хабарласады.
Email
Атауы
Компания атауы
Хабарлама
0/1000
morel morchella морель гамбайы қарағай құмыртқасы сөндірме логистикалық шешімдер морел
Дүниежүзілік Пазар Қосымшасы және Еңбек Сыныбы

Дүниежүзілік Пазар Қосымшасы және Еңбек Сыныбы

20-ға жуыр толық енгізілген өлшеңдерде DETAN логистикалық жолы арқылы сатылады; олардың редкілігі және француз, италиялық және китай өнімдерінде культуралық маңыздылығы алғыр шефтерді және дамулық ас өнімдерге қызықтырмайды.