ຄົ້ນຫາຄວາມເປັນອຸດົມສະພາບຂອງແຜ່ງໃນອາຫານຊາຍກຸ່ມ

ໝາກ (Truffles) ເປັນຫມົດໆທີ່ມີຄ່າສູງໃນໂລກຂອງຊາຍເຂົ້າ, ກຳລຸງຈາກໝາກສີດຼາແລະໝາກສີຫວາທີ່ຖືກຕິດຕາມຫຼາຍ (ເຊົ່າແມ່ນ Alba white truffle). ໝາກສີຫວາມີສີນໍາໜັງ-ເບີຈີແລະເນື້ອທີ່ໜ້າພຽງກວ່າ, ແລະມີຫວານທີ່ແຂງແກ້ງກວ່າໝາກສີດຼາ. ໝາກສີດຼາ, ທີ່ມີຮູບຮ່າງເປັນລູກບໍ່ແທ້, ຕຳແໜ່ງພິເສດສີດຼານຟ້ອງ-ດຼາແລະໃນແຜນມີສີຫວາ, ໄດ້ເກີດຢູ່ເຂດເຊົ່າແມ່ນ ໄຣັນ (France), ອິຕາລີ (Italy), ສະເປັນ (Spain) ແລະ ເຢືນນານ (Yunnan) ໃນຈີນ. ບໍ່ແມ່ນທັງສອງປະເພດມີຄ່າສູງໃນເລື່ອງປະຕິເສດ, ອັມິນໂອັສດ, ແລະສິ່ງທີ່ມີຫວານເປັນພິເສດ. ໃນການຊາຍເຂົາ, ໝາກສີຫວາມັກຖືກຕັດເປັນເສັ້ນ溥່້ນແລະເພີ່ມໄປໃນອາຫານໂດຍບໍ່ຕ້ອງຂົ່າເພື່ອຮັກษาຫວານທີ່ແຂງແກ້ງ, ເນຂ້ອງຈາກໝາກສີດຼາສາມາດໃຊ້ໃນຮູບແບບຕ່າງໆ, ເຊົ່າແມ່ນ ຕັດເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນສະເຕີກ, ມາເປັນນໍ້າສັບ, ຫຼືນໍ້າໜິມ. DETAN Mushroom's ONE - TOUCH ຄຳແນະໃນການສົ່ງສິນຄ້າ, ທີ່ເປັນການເນັ້ນໃຫ້ສິນຄ້າມີຄຸນຄ່າຈາກການເກັບໄປຫາການເບິ່ງ, ລົງທີ່ສາມາດຮັກษาຄຸນຄ່າແລະຄຸນຄ່າ.