Әлемдік тауықтардағы трюфелдердің өнімділігін ашыңыз

+86 17721377946

[email protected]

EN EN
Барлық санаттар
EN EN
Трюфелдер: Құшақтың Күрделі Жаһандығы

Трюфелдер: Құшақтың Күрделі Жаһандығы

Трюфелдер, кARA трюфель және өте мәдени ақ трюфель (мысалы, Алба ақ трюфелі) сияқты, күштік әлемінде ең шығармашылық ингредиенттердің бірі. Ақ трюфельдің түсі аспанға дейінгі жасыл-қара түстеге салыстырылғанда, әдетте ұшқыр текстура мен жоғары деген көпіршеуі бар. КARA трюфель, оның нерсеуіз шаршы түрі, қоры қараға дейінгі қара өрнектің және ақ марбл интерьорымен, Франция, Италия, Испания және Үйгүрстаннан Қытайдағы региондарда табылады. Тәрбиелеу бойынша, екі түрі де протеиндерден, аминокислоталардан және өзгеше көпіршеушілік мәдениеттерден зор. Күштік әлемінде ақ трюфелдер әдетте тоннадағы және табиғатты көпіршеушілігін сақтау үшін табиғатты түбірлерге қосылады, ал КARA трюфелдері әртүрлі формаларда пайдаланылған: стейклерге терілген немесе соустардың немесе масларға айналған. DETAN Мұздың ONE - TOUCH стандарты, табиғаттан пакетке дейін өнімдің толықтығын сақтауға шектеуге мүмкіндік береді, оның тазалығын және
ҰСЫНЫС АЛУ

Өнімнің артықшылықтары

Өткенге шыққан өner және дүниежүзілік күшті тағамдық статус

Қара және ақ трюфелдерден тұратын (мысалы, Алба ақ трюфелі), ақ трюфелі ешкінірек және басқармай-туындауы үлкен; гурме өnerді сипаттайтын, тағамдарға жаңа қысқыртқы қосу арқылы өткенге шыққан тағамдау тәжірибелерін жоғарыластыру үшін қолданылады, ерітіндіктен кейін түпнұсқа түрде түрленген соңғы ароматты сақтау үшін.

Гурме тағам өнімдерінде кең таңдаулы қолданбалар

Трюфель соусы, маслағы және пороғын жасау үшін қолданылады; ақ трюфельдің нәзік ароматы сыры қолданбаларға (мысалы, ризоттоға қиып қойу) қарайды, ал қара трюфель әйтелген тағамдарды жақсырақ көбейтеді, гурме брендтерге үлкен ақша мөлшерін береді.

Байланысты өнімдер

Алтын эноки саңырауқұлағы Толық ақпарат

Алтын эноки саңырауқұлағы

Эноки саңырауқұлағы Толық ақпарат

Эноки саңырауқұлағы

Шиитаке саңырауқұлағы Толық ақпарат

Шиитаке саңырауқұлағы

Майтаке Толық ақпарат

Майтаке

Трюфелдер - бірнеше ағаштардың түбілерімен симбиозда өспетін құнды естірек гомбалаушылар. Трюфелдердің өзгеше және қаншылық көңіл-күйі барлық ястамалардың мазасын беттерлей алады. Көпше гурме кухняларда қолданылатын трюфелдер ризоттоларға, пасталарға, ет ястамаларына, яйцаға және басқа да ястамаларға тоннай алады немесе қиып қойылады. Шығыстағы түрлерінің әртүрлі қасиеттері бар. Ақ трюфелдер көңіл-күйі бойынша ыстық, ал қара трюфелдер дамытылуы мен күші бойынша жоғары. Оларды өсу қиын, сондықтан да оларды басымдағы кухиялarda қолданады, осылайша олар қандай-да бір құнды және мәнлі.

жиі кездесетін проблема

Өркен элементтермен және аймақтық көлікпен қамтитын

Аминов таңбалары, цинк және қырыш салғандағы балансыз тәрбиелеу; Үннан, Сычжүан, Ганьсу (Қытай) және Еуропа/Борыңғы Америка táулы өрістерінен шығарылады, әсіресе ғана дәстүрлі тағамдық вкустар мен экологиялық ұстымдымдылық қамтиды.
Батыс және Қозоқ етілеріне сай, мисалы, французша тушырылған шөптер мен үлкен көріністегі көршін-түскердің басқарылған ұзартуы; тексерілген мореллер арнайы текстурамды қауіпсіз әдетте қызықтыратын поварларға сыйлықтай отыр.
Өзара қарсыретті вкустары мен симболикалық "素中之荤" (жігерлік vegetarian) статусымен традиционалық ас қосуға қадір; кескін әдемілер мен природадан шығатын құнды ингредиенттерді іздеген гастрономиялық ресторандарға қызықтырылады.

Байланысты мақала

1-ші DETAN Бенжен жабайы саңырауқұлақтар фестивалі

08

May

1-ші DETAN Бенжен жабайы саңырауқұлақтар фестивалі

КӨБІРЕК ҚАРАУ
Саңырауқұлақ протеинінің пайдасы

08

May

Саңырауқұлақ протеинінің пайдасы

КӨБІРЕК ҚАРАУ
DETAN қара трюфельдер

08

May

DETAN қара трюфельдер

КӨБІРЕК ҚАРАУ

Өнімнің пайдаланушы бағасы

Джессика

ДЕТАН-ның мореллері олардың шешкін құрылысын сақтау үшін жақсы қамтиды. Толық әдетте және смакпен келеді.

Линда

Қарағай құмыртқаларын өсімдіктер мен пәрмекпен толтырдық — әдетте жақсы. Көркем даму, бірақ оны дайындау қиын емес.

Тегін ұсыныс алыңыз

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада хабарласады.
Email
Атауы
Компания атауы
Хабарлама
0/1000
морель гамбайы морчелла саңырауқұлағы қарағай құрттарының бағасы таза морель гомбалары таза морель гомбағының бағасы
Дүниежүзілік Пазар Қосымшасы және Еңбек Сыныбы

Дүниежүзілік Пазар Қосымшасы және Еңбек Сыныбы

20-ға жуыр толық енгізілген өлшеңдерде DETAN логистикалық жолы арқылы сатылады; олардың редкілігі және француз, италиялық және китай өнімдерінде культуралық маңыздылығы алғыр шефтерді және дамулық ас өнімдерге қызықтырмайды.